اليوم جبتلكم طريقتنا في تحضير السفنج مجربة وناجحة تختلف من حيث المكونات لوصفات بعض الأخوات حنا منزدلوش البيض -السكر – الخمارة الكميائية – مبشور البرتقال – الزيت فقط 4 مكونات نخليكم مع المقادير ، طريقة التحضير والصور من مطبخ الصوامعية
– 1 لتر ماء ساخن ( ماشي بزاف )
– ملح حسب الذوق
– مغرف كبيرة خميرة الخبز
– فرينة حسب الخليط
في صحن عريض وغامق أو بسينة نحط الماء والملح ونبدا نضيف الفرينة بالشوية ثم خميرة الخبز ونخلط ثم نزيد نكمل الفرينة حتى تولي تتلايم و تلسق فاليد ندلكوها شويا ماشي بزاف ندخلو يدنا أسفل العجينة ونطلعها للفوق باه يدخل فيها الهواء نغطوها ونخلوها تخمر في مكان دافئ كي تخمر نشكلوهم خبيزات صغار ثم نقلوهم
نتمنى يعجبكم بلا ما ننسى هذا السفنج نهديه لكل الأخوات لحطو تطبيقاتهم للبسبوسة فالمقلة ولكل الأخوات لجربوها وقلولي نجحت معاهم و أيضا ل أختي ميري لتبغي السفنج شكرا لكن جميعا دمتن أوفياء لوصفاتي
قبل ما تخرجو أدخلو لهذا الرابط وشوفو كم هي جميلة هذه الطفلة ما شاء الله
الله يبارك الصوامعية
هايل
يعطيك الصحة يالفحلة
ما شاء الله
و ما ننساش التقيييم
يعطيك الصحة انا نموت علي السفنــــج و فكرتيني في لبلاد و اطباق لبلاد
بارك الله فيك اخت الصوامعية سفنج ديالك هايل
حبيت نسقسيك هذا السفنج حسب مانعرف نطيبوه في زيت قليلة اليس كذلك لانها نفس طريقة زوجة اخي هي طيبوا في زيت قليلة وبالتالي يجي ناشف من الداخل ومنتفخ وما فيهش الزيت .
ماشي كيما احنا نطيبوه في زيت غزير
أهلا بالعزيزة remadna نورتي وشرفتي موضوعي بما أنك دخلتي الأولى تستاهلي هذا الصحن بصحتك السفنج
شكرا جزيلا عزيزتي ام سامي15بارك الله فيك يا أعز صديقة
يعطيك الصحة انا نموت علي السفنــــج و فكرتيني في لبلاد و اطباق لبلاد
|
أهلا بالعزيزة omo mazen نورتي موضوعي شكرا جزيلا
بارك الله فيك اخت الصوامعية سفنج ديالك هايل
حبيت نسقسيك هذا السفنج حسب مانعرف نطيبوه في زيت قليلة اليس كذلك لانها نفس طريقة زوجة اخي هي طيبوا في زيت قليلة وبالتالي يجي ناشف من الداخل ومنتفخ وما فيهش الزيت . ماشي كيما احنا نطيبوه في زيت غزير |
وفيكي بارك الله أختي بالنسبة لسؤلك متعمريش المقلة بزاف بالزيت نصفيها قد ما يكون زيت ياسر قد ما يشرب ويجي ثقيل
بارك الله فيكي علي الطريقة
ان شاء الله نجربه
انا ماخرجوليش كل الصور
لدلك عندي استفسار
لما نشكل خبيزات و نبغو نقلوه نثقبوه في الوسط كيما العادة
يعطيك الصحة أختى الصوامعية نفس السفنج نتاعنا شكراااااااااااااااااااااااااااااااااا
تسام ايدك جاك هايل
macha allah ya3tik saha
يعطيك الصحة