المقادير
نصف كيلو الدقيق الابيض
معلقة كبيرة السكر مع ملعقة كبيرة الخميرة الخبز في نصف كاس من الماء +1خميرة الحلوى (نسيت مصورتاشي)
1 بيضة +ملح+ماء دافئ للعجن
زيت للقلي
الطريقة
نخلطو جميع المقادير مع بعض (انا عجنتو بالعجانة ) خصو يبقى خفيف كما باين في الصورة
نخلييوه يخمر اكثر من ثلاث ساعات باش يجي بحال السفانجي ههه
ومنين يخمر نعملو جوج مقلاة (هذا هو السر السفانجي ههه)
الاولى نعملو فيها غير شوية الزيت
الثانية يكون اكثر
منين يسخون ندهنو يدينا بالزيت ونعملوه على الشكل المعروف …اوى سمعو مزيان وردو بالكم ..زعما كنتفلسف هههههههههههه
عملو السفنج في المقلة الاولى (اللي فيها شوي الزيت )منين تحمر شوي من الجهة السفلية نعملوها في المقلة الثانية (الزيت يكون فيها بالزاااف)وتماك غتنفخ وتجي بحال الزنقة
ومنين يوجد عملوه في شبكة يقطر …وبالصحة والراحة مع شي براد اتاي
جزاك الله خيرا
يعطيك الصحة اختي شهيتينا مع الصباح
يعطيك الصحة
ammmmmmmmmm bnin yban hayl baraka allah fik
وفيكم اخواتي ..انا كانستنى تطبيقاتكن ههههههههههه
تبارك الله يعطيك الصحة خرج هايل
يعطيك الصحة
|
المشاركة الأصلية كتبت بواسطة الأمنيات
 تبارك الله يعطيك الصحة خرج هايل
|
الله يبارك في عمرك
|
المشاركة الأصلية كتبت بواسطة ryyma
يعطيك الصحة
|
ولك بالمثل
ما شاء الله هااااااايل يعطيك الصحة
|
المشاركة الأصلية كتبت بواسطة soriaalg
ما شاء الله هااااااايل يعطيك الصحة
|
الله يبارك في عمرك اختي ..شكراا لمرورك
ya3tik saha
|
المشاركة الأصلية كتبت بواسطة amina-31
ya3tik saha
|
امييييييييييين ..ولك بالمثل وزيادة
جاك يشهي يعطيك الصحة