من فضلكم ساعدوني
كنت اود ان اصنع من زيتون اسود عادي زيتون يابس الذي يباع في بلاد القبائل و لكني لم اعرف
لذلك اردت من كان يعرف الطريقة الصحيحة يدلني عليها و مشكورين مسبقا.
كنت اود ان اصنع من زيتون اسود عادي زيتون يابس الذي يباع في بلاد القبائل و لكني لم اعرف
لذلك اردت من كان يعرف الطريقة الصحيحة يدلني عليها و مشكورين مسبقا.
تاتي بالزيتون الاسود وتضعيه داخل شكارة من الخيش او من القماش مع الملح وتضعي فوقه اي شىء ثقيل لمدة 20 يوم او اكثر ثم تغسليه بالماء وتضعه في الشمس لمدة 5 ايام او اكثر