تخطى إلى المحتوى

الرفيسة خطوة خطوة من مطبخي 2024.

  • بواسطة

السلام عليكم

بنات المنتدى نشا الله تكونو لاباس

اليوم نضت من القيلولة معولة على برزقان ** الرفيسة**

خرجلي روووعة

جبتلكم الخطوات

جربوه و رجعولي الخبر

بعد ما تخلطي السميد و الزيت و الملح

بسيهم مليح مليح

و ضيفي الماء بشوية بشوية

حتى توليلك عجينة متماسكة

الجيريا

اخبزيها و قطعيها و طيبيها فالطاجين

الجيريا

الجيريا

كي تطيب حطيها في طرشونة تكون نظيفة

الجيريا

اغلقي عليها و هي سخونة

الجيريا

و ضربيها بكف اليد

الجيريا

شوفي كيفاش تخرجلك بعد ما تضربيها

الجيريا

ضعيها في قصعة و واصلي العملية حتى تكملي العجينة اللي عندك

الجيريا

خوذي التمر الاحمر

حنا عندنا في تيارت نقولولو تمر الحميرة

الجيريا

اغسليه مليح و نقيه و فوريه مليح

شوفي كيفاش يخرج

الجيريا

امرسية بالفرشيطة

و ضيفيلو القرفة و القرنفل

الجيريا

ضيفيه على هاذاك المبسس

و ضيفي السمن الذايب و العسل

حسب الحاجة

اذا حبيتي تضيفي الكاوكاو

شوفي كيفاش يخرج

الجيريا

شهية طيبة للجميع

الجيريا

وصفة هايلة
بارك الله فيكي

شكرا اختي على المرور الطبييب

merciiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiii

merci pour le passage

شكرا غادة متنسايش الرجال

انا دايما انتبع ما تقدمين

احنا انسموه الرفيس بوصلوع

ونكلوه مع اللبن

بعطيك الصحة

يعتيك الصحة حبيبتي

يعطيك الصحة المقادير من فضلك

شكرا شكرا لبنات

و الله فرحتوني

chokrin ya3tik alsaha okhti bghit nse9sik ma3lich ? antouma fi tyaret dirou al ka3bouch chbab bzaf bghit la recette ta3eh ida kan momkin

اهلا اختي

شوفي نوعدك كي نديرو و الله نجيبو للمنتدى

ان شاء الله وعد مني ليك بالصور و بالخطوات

شكرا مرة اخرى

يعطيكي الصحة مممم باين بنين

يعطيك الصحة أختي
بصح كيفاش تكون طريقة التقديم نتاعو تكلوه من الصحن ديراكت ولا تصنعوه كورات أو كيفاش

أختي الصوامعية حنا عندنا في الجلفة نقدموه في الصحون مع الحليب أو اللبن للعزاز علينا
و الآن جبدوها حآجة جديدة ولاو في بعض الأعراس يديروها كويرات في كيسآت و يقدموها مع الحليب لأهل العروسة

اترك تعليقاً

لن يتم نشر عنوان بريدك الإلكتروني. الحقول الإلزامية مشار إليها بـ *

هذا الموقع يستخدم Akismet للحدّ من التعليقات المزعجة والغير مرغوبة. تعرّف على كيفية معالجة بيانات تعليقك.