اليكم الاخوات طريقة سهلة بدون ان تلجائي لشرائها
شمري على سعاديك 
1 كلغ سميد *رقيق سميمدة (على حساب عدد الأفراد في الأسرة)
– شوية ملح
– ماء
اخلطي المقادير مع بعض حتى تتحصلي على عجينة متماسكة جدا. ويابسة واتركها ترتاح 20د
حلي العجينة بالحلاٌل ثم ألة (آلة البقلاوة)
قسمي العجينة بعد حلها بالحلال ثم أدخليها بالقطعة في الآلة حتى
تتحصلي على شرائح رقيقة
دعيها تجف قليلا لمدة 15 دقيقة *حسب حالة الطقس
ثم ادهنيها بشوية زيت
ثم أدخليها في الآلة في الجهة التي تقطع الشرائح إلى شرائط رقيقة بسمك 1 مم
كما هي ظاهرة في الصورة
بعد عملية التقطيع فوريها في الكسكاس مرة واحدة ثم بفرشيط حليها ليخرج الفوار
وهذه هي طريقة تحضير الرشتةالغير جاهزة للأكل .
وعند تحضيرها للأكل زيدي فوريها مرتين مثل الكسكس
المرة الأولى دعيها تفور جيدا ثم اسكب الكسكاس في القصعة ثم رشيها بالماء بيديك
وقليل من الملح حسب الذوق وشوية زيت كي لا تلتصق ببعضها
ثم فوريها للمرة الثانية *ولكي تجيء ذوق مميز ارفدي وجه المرقة وبه فوريها مرة ثانية
ثم ادهنيها بالزبدة
[/
URL]
يسلم يديك حنونة
ماشاء الله خرجتلك روووووووعه وزيد طويل كيم نحبه يعطيك الصحه
الله عليك يا شاطرا
merci elle est reussite
ماشاء الله خرجتلك روووووووعه
تبان هايلة مشكورة
احنا لنخبوهامنفورهاش نحطها تنشف كيتيبس نخبيوها
yatik saha okhti hata ana malfa andirha kima dertiha swaswa wa chahada lilah adji raw3aaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaa
بارك الله فيك
يعطيك الصحة على الشرح الوافي
رووووووعة يعطيك الصحة اختي
هايلة شكرالكي يعطيك الصحة
يسلمكم اخواتي كل واحدة باسمها
نعم الرشتة تكون سهلة باتباع الطريقة بالخطوات
والخدمة تاع يديك احسن من المشرية
حبيبتي تفدري نقوليلي قداه المدة تاع الفوراة
شكراااااااااااااااااااااااااا