تخطى إلى المحتوى

الرخساس أو الكسرة من مطبخي و بالصور 2024.

السلام عليكم و رحمة الله و بركاته

الكسرة او الرخساس

من منطقة الشرق الجزائري

500غ سميد او دقيق القمح

ملح

نصف كأس زيت

ملعقة صغيرة سكر

نصف ملعقة صغيرة خميرة الخبز و نعجن بالماء العادي

أترككنّ مع الصور

1 :الجيريا

نفتحها 1 سم و نثقبها بالفرشاة

2: الجيريا

و نضعها في طاجين مصنوع بالطين و لا نضعها حتى يسخن جيدا

و إذا كنتي لا تملكين الطاجين

بإمكانك إستعمال مقلاة التيفال من النوع الثقيل


الجيريا


ثمّ نقلبها

الجيريا

ثمّ نعيد قلبها من الجهة الأولى

الجيريا


و عندما تتحمّر قليلا ننزعها

الجيريا

الجيريا

أنتظر الردود و التقييم

يعطيك الصحة

تبارك الله عليك يا الحبيبة
ما شاء الله
نعرفو باسم اغروم
شكراااااااااااااااا

قوليلي حنونة
متحتاج الدلك هده العجينة
تعيشي حنونة

يعطيك الصحة حنا نسميوه الرخساس

اقتباس:
المشاركة الأصلية كتبت بواسطة merieme hassi الجيريا
قوليلي حنونة
متحتاج الدلك هده العجينة
تعيشي حنونة

لا لا يا حنونة ما تدلكيهاش بزاف غير شوية

الله يحفظك

[QUOTE=ام سامي15;5866559]لا لا يا حنونة ما تدلكيهاش بزاف غير شوية

الله يحفظك[/QUOT

راني جربتو
https://www.djelfa.info/vb/showthread.php?t=592934

قوليلي يجي شوية قاصح بمعني ميجيش طري

ما شاء الله عليك اختي عندي مدة ما درتهاش بارك الله فيك جاتك روعة

بنينة بزاف لو تزيديلها حبة حلاوة والجلجلانية مقلية وردي علي الخبر ما تشبعيهاش

يعطيك الف صحة انا نحب نكلو مع شربة فريك

[QUOTE=merieme hassi;5869721]

اقتباس:
المشاركة الأصلية كتبت بواسطة ام سامي15 الجيريا
لا لا يا حنونة ما تدلكيهاش بزاف غير شوية

الله يحفظك[/QUOT

راني جربتو
https://www.djelfa.info/vb/showthread.php?t=592934

قوليلي يجي شوية قاصح بمعني ميجيش طري

يجي شويا قاسح و مبسس

راني شفت التطبيق نتاعك

جاك هايل

تبارك الله عليك يا الحبيبة
ما شاء الله

يعطيك الصحة هكذا نديروها حنا ثاني
شششششششششششككككككككككككراااااااااااااااااا

يعطيك الصحة

الف شكر على الوصفة بارك الله فيك اختي

اترك تعليقاً

لن يتم نشر عنوان بريدك الإلكتروني. الحقول الإلزامية مشار إليها بـ *

هذا الموقع يستخدم Akismet للحدّ من التعليقات المزعجة والغير مرغوبة. تعرّف على كيفية معالجة بيانات تعليقك.