السلام عليكم
كيكة ساهلة و راااائعة في المداق و بمقادير موجودة في كل بيت
نبدأ بتحضير الكيك المقادير
6 بيضات
150 غ فرينة
150 غ سكر ناعم
كاكاوو 2 مغارف كبار و رشة ملح
نضرب الصفار مع السكر جيدا
ثم نضيف الفرينة و الكاكاوو و نضرب جيدا
نطلع بياض البيض على جنب
و نخلط المزيجين بالطريقة المعتادة من دون ان نكسر الهواء اللي دخلناه للبيض
و نحطها في مول مفرش بورق الخبز و الى الفرن
نخرجها و ننزع الورق و نحضر السيرو اللي هو فنجان ماء و فنجان سكر على النار يغلوا 10د
نقسم الكيكة الى 3 اجزاء متساوية و نسقيها بالسيرو جيدا
و نحضر كريمة الزبدة
هناك عدة طرق لتحضيرها و لكن هده اطيب و انجح طريقة
250 غ زبدة لينة
250 غ سكر ناعم
2 الى 3 ملاعق حليب
كاكاوو حسب الرغبة او فاني
نخفق الزبدة وحدها جيداا
لما تصير كريمة نبدأ باضافة السكر بالتدريج
و نستمر في الخفق حتى يتداخل السكر تم نضيف الحليب و نستمر بالخلط
ادا كنا حابينها هك نضيف الفانيلا او نلونها بالكاكاوو
نبدأ بمونتاج الكيك
كما قلنا نقسموها 3 اجزاء متساوية و نسقيها جيدا
نحط طبقة كريمة و فوق نقطع اي فاكهة نحبها
و هكدا حتى نكمل 3 طبقات الطبقة الاخيرة مانحطش فاكهة
الان نحضر القلاصاج عملناه في اول درس
المقادير
300 غ سكر ارطب
2 بياض بيض
ملعقة عسل
فانيلا
ربع ملعقة صغيرة بيكرربونات
4 ملاعق كبار ماء بارد
انا استعملت بيضة واحدة اي قسموا المقادير
و نحط طبقة فوق الكيكة كلها
و نحضر القناش
اللي هو الكريمة الطازجة نغليها و لما تبدى تغلي نحط الشوكولا و نحرك حتى الدوبان
ادا مش متوفر الكريمة استبدلوها بالياوورت كما دكرت سابقا
و نصبه فوق الكيكة
نزين الاطراف و نبرش الشوكولا من فوق و نخليها تبرد و تتقطع
و استمتعوا بالطعم الرائع بطريقة بسيطة و غير مكلفة
يسعدني أن أكون أول رد بارك الله فيك أختي
ربي يوفقك
عجبتي هاااااايلة ان شاء الله غادي نجربها
شكرااااااااااااا
و عليكم السلااام اميرة
موفقة اختي
منورة
الطريقة بسيطة صحيح ولكن اضن انها بالنسبة للبعض مكلفة
اتشهي ام كوثر يعطيك الصحة تشبه البات تيسري ونموت في ذوق الشوكو لطة
روووووعة دائما متالقة ورائعة مزيد من النجاح والتالق حبيبتي 
شكرا لك اختي ام كوثر وجزاك الله خيرا
وكيكة فعلا رائعة
واوووووووووووو يعطيك الصحة راكي فووووووووووووووور الله يبارك فيك
في انتظار الدرس القادم سلاااااااااااااااااااااااامي
فنانة ام كوثر يعطيك الف عافية عزيزتي
في انتظار المزيد من عطائك بالتوفيق ان شاء الله
يعطيك الصحة
الله يبارك فيك
الله يسلمك اختي ام كوثر
يعطيك الصحة .وصفة هايلة يزاااااف
يعطيك الصحةالله يسلمك اختي ام كوثر
رائعة حبيبتي ام كوثر بارك الله فيك حلوة جميلة واكيد لذيذة يسلموا ايديك ننتظر منك المزيد شكرا لكي
رووووعة اختي ام كوثر
بارك الله فيك
السلام عليكم اختي ام كوثر راني غير نسنى في البقلاوة بالقطايف وعدتيني باش ديريها
يعطيك الف صحة على الكيكة ماشاء الله