أعجبتني هذه الأكـــــــــــــــــــــلة الهندية و جربتها و جات هايلة فأردت أن تقرأها أخواتي الكريمات لتعم الفائــــــــــــــــــدة و بدون اطالة:
المقادير: 2 / كوب دقيق 3/4 كوب ماء + ملعقة B.B (بيكنيج بودر) 3/ ملاعق حليب بودرة + ملعقة صغيرة ملح
الطريقة : – تخلط جميع المقادير باليد أو في العجان حتى تتكون لديك عجينه متجانسة .
قسمي العجينه بيدك على شكل كرات و اتركيها تتخمر لمدة عشر دقائق كما في الصورة .
الحشو : بطاطس مقشرة و مسلوقة + بصل+ ثوم + ملح + كسبرة 3 ملاعق كبيرة + ملح و فلفل و مكعب ماجي + فلفل حار ( أحمر ) إذا لم يوجد استبدلية بمسحوق الفلفل الحار و ممكن تستخدمي فلفل أخضر بارد لو حبيتي
طريقة عمل الحشوة : – قشري البطاطس و اسلقيها في الماء مع قليل من الملح بعد ان تنضج صفيها من الماء و اعجنيها بيدك و ضعيها
جانباً .
قومي بوضع البصل و الثوم في المقلاه مع قليل من الزيت و أضيفي له الفلفل الحار المقطع مع الفلفل و الملح و الكسبرة و الملح و قلبيه جيداً .
[IMG]https://www.lakii.com/img/all/Jan09/p0J6tH01130736.jpg[/IMG
بعد ذلك اضيفي إليه البطاطس المهروسة و حركيه حتى يتجانس و اطفئي النار
طريقة العمل : – بعد أن تتخمر العجينة افردي كل كره لوحدها و رشي عليها الدقيق و احشيها بحشوة البطاطس .
وعندما تنتهي من كل العجينة و الحشوة افرديها و رقيها و لا تنسي أن تنثري تحتها الدقيق
اقليها في زيت متوسط الحرارة و قلبيها من حين لآخر
منقووول 
فكرة هايلة
ربي يهنيك حنونة
امممم يشهي بصح يجي ثقيل مقلي
تبان تهبل لازم نسيه راجلي راني مرشقاتوا كل يوم نسي حاجة وجي كما العمر هذي شهاتني
بارك الله فيك باذن الله نجربو في اقرب فرصة
شكرا أختي سأجربها إنشاء الله
يبان هاااايل
يعطيك الصحة
شكرا على الوصفة
بارك الله فيك أختي العزيزة
جربتها بعجينة مختلفة و بحشوة مختلفة و تجي هايلة و لا تشرب الزيت