كسرة اي نعملوها فاالطاجين
و خبز الدار لي نطيبوه فلاكوزينياغ
meme hna hhhhhhhhhh
الكسره تخبز في الفران
المدربل يكون باضافة الزبدة يخمر يخبز في الفران
الملوي يشبه المدربل هو ايضا بالزبدة لكن لايحتاج للتخمير يخبز على الطاجين
كسرة و اخرى مطلوع و خبز الدار او خبز كوشة
احنا عندنا نسموها المطلوع لنطيبوها فالكويزينيار المشوط لنطيبوها في الطجين(منطقة وادي رهيو(
الكسرة
و المطلووووووووووع اغلبية في منطقتنا
السّلام عليكم و رحمةُ الله..
هذا نقولولُو خُبز الدّار :
و الليّ نقرّصوه ، كاين الرّقيق ، نُسَمِّيه " الكسْرَة " :
و كاين الخشين ، نُسَمّيه " المطلُوع " :
كسسسسسسسسسسسسرة
خبز الدار
كسرة
[/QUOTE]
وهاذا نقولو فطير
الكسرى او المطلوع
الكسرة و لاالمطلوع