اليوم جبتلكم طريقتي في صنع الحريرة
نقولكم اولا السر في نجاحها
لازم تكون التوابل خاصة لها تباع عند العطار
بالاظافة الي القصبر خصوصا لمزرع تجي بيه هايلة
نبدا علي بركة الله
بسم الله
قليت دجاج في شوية زيت ثم اظفت حبة بصل ثلاث حبات جزر حبة طماطم حبة بطاطا حبة كوسا شوية حمص ما شي بزاااف علي الاكثر عشرين حبة
علي فكرة البطاطا و الكوسا منطحمهمش نحيهم كي يطيبو
نزيد للخليط التوابل
ملح فلفل احمر فلفل اسود و لا ابيض زنجبيل راس الحانوت الخاص بالحريرة
طماطم مصبرة
جومبو
و قليتهم مليح حتي تدخل التوابل في الخضرة و الدجاج
و اضفت للخليط القصبر ثم مرقت عيني ميزاني
لازم يكون الماء سخون
كي تغلي نقص للنار اي نخليها علي نار هادية
كي تطيب و تكون ريحة القصبر معمرة الدار
نطفي النار
و نحي القصبر
و نرحي المزيج
هنا نزيد شوية قصبر جديد و راس الحانوت تاع الحريرة
و نخليها تغلي مليح علي نار هادية
نحضر ملعقة فرينة و لا زوج عينك ميزانك و نخلطها بالماء البارد
مليييييييييييييييييح حتي لا تتكور في الحريرة
يكون المزيج غلي مليح نقوم باظافة الفرينة ليه
و نخلط مليييييييح
و نخليها تغلي علي نار هادية
و
هده النتيجة
 |
HARIRAA.jpg (10.5 كيلوبايت, المشاهدات 289) |
|
HARIRAZ.jpg (11.0 كيلوبايت, المشاهدات 424) |
|
HARIRAZE.jpg (10.9 كيلوبايت, المشاهدات 273) |
|
HARIRAS.jpg (10.7 كيلوبايت, المشاهدات 421) |
|
HARIRAD.jpg (10.1 كيلوبايت, المشاهدات 287) |
بارك الله فيك على هذه الوصفة الرمضانية
بيناتنا مكانش كيما الحريرة المغناوية
تقبلي مروري
|
HARIRAA.jpg (10.5 كيلوبايت, المشاهدات 289) |
|
HARIRAZ.jpg (11.0 كيلوبايت, المشاهدات 424) |
|
HARIRAZE.jpg (10.9 كيلوبايت, المشاهدات 273) |
|
HARIRAS.jpg (10.7 كيلوبايت, المشاهدات 421) |
|
HARIRAD.jpg (10.1 كيلوبايت, المشاهدات 287) |
|
HARIRAA.jpg (10.5 كيلوبايت, المشاهدات 289) |
|
HARIRAZ.jpg (11.0 كيلوبايت, المشاهدات 424) |
|
HARIRAZE.jpg (10.9 كيلوبايت, المشاهدات 273) |
|
HARIRAS.jpg (10.7 كيلوبايت, المشاهدات 421) |
|
HARIRAD.jpg (10.1 كيلوبايت, المشاهدات 287) |
امى تحبها ياسر
|
HARIRAA.jpg (10.5 كيلوبايت, المشاهدات 289) |
|
HARIRAZ.jpg (11.0 كيلوبايت, المشاهدات 424) |
|
HARIRAZE.jpg (10.9 كيلوبايت, المشاهدات 273) |
|
HARIRAS.jpg (10.7 كيلوبايت, المشاهدات 421) |
|
HARIRAD.jpg (10.1 كيلوبايت, المشاهدات 287) |
طبق لذيذ يعطيك الصحة
|
HARIRAA.jpg (10.5 كيلوبايت, المشاهدات 289) |
|
HARIRAZ.jpg (11.0 كيلوبايت, المشاهدات 424) |
|
HARIRAZE.jpg (10.9 كيلوبايت, المشاهدات 273) |
|
HARIRAS.jpg (10.7 كيلوبايت, المشاهدات 421) |
|
HARIRAD.jpg (10.1 كيلوبايت, المشاهدات 287) |
|
المشاركة الأصلية كتبت بواسطة عربيد
 بارك الله فيك على هذه الوصفة الرمضانية
بيناتنا مكانش كيما الحريرة المغناوية تقبلي مروري |
وفيك بارك حنونة
مرحباااااااااااااااااااا بناس بني صااااااااااااااااااااااااف
نحبهم بزااااااااااااااف
حباباتي فامي راشدي ادا تعرفيهم
شكرااااااااااااااااااااااااااا
|
HARIRAA.jpg (10.5 كيلوبايت, المشاهدات 289) |
|
HARIRAZ.jpg (11.0 كيلوبايت, المشاهدات 424) |
|
HARIRAZE.jpg (10.9 كيلوبايت, المشاهدات 273) |
|
HARIRAS.jpg (10.7 كيلوبايت, المشاهدات 421) |
|
HARIRAD.jpg (10.1 كيلوبايت, المشاهدات 287) |
|
المشاركة الأصلية كتبت بواسطة البلبلة
|
ربي يهينيك حنونة
شكرااااااااااا
|
HARIRAA.jpg (10.5 كيلوبايت, المشاهدات 289) |
|
HARIRAZ.jpg (11.0 كيلوبايت, المشاهدات 424) |
|
HARIRAZE.jpg (10.9 كيلوبايت, المشاهدات 273) |
|
HARIRAS.jpg (10.7 كيلوبايت, المشاهدات 421) |
|
HARIRAD.jpg (10.1 كيلوبايت, المشاهدات 287) |
|
المشاركة الأصلية كتبت بواسطة bassamat
امى تحبها ياسر |
ربي يخليلك امك حنونة
قوليلي اين تسكني نجيبهالها
شكرااااااااااااااااا
|
HARIRAA.jpg (10.5 كيلوبايت, المشاهدات 289) |
|
HARIRAZ.jpg (11.0 كيلوبايت, المشاهدات 424) |
|
HARIRAZE.jpg (10.9 كيلوبايت, المشاهدات 273) |
|
HARIRAS.jpg (10.7 كيلوبايت, المشاهدات 421) |
|
HARIRAD.jpg (10.1 كيلوبايت, المشاهدات 287) |
|
المشاركة الأصلية كتبت بواسطة mimicha1977
طبق لذيذ يعطيك الصحة
|
ربي يهنيك حنونة
شكراااااااا
|
HARIRAA.jpg (10.5 كيلوبايت, المشاهدات 289) |
|
HARIRAZ.jpg (11.0 كيلوبايت, المشاهدات 424) |
|
HARIRAZE.jpg (10.9 كيلوبايت, المشاهدات 273) |
|
HARIRAS.jpg (10.7 كيلوبايت, المشاهدات 421) |
|
HARIRAD.jpg (10.1 كيلوبايت, المشاهدات 287) |
يعطيك الصحة مريومة
جاتك روعة
بصح قوليلي البطاطا والجريوات تنحيهم بعد ما يطيبو وما ترحيهمش؟
والحمص يترحى؟
|
HARIRAA.jpg (10.5 كيلوبايت, المشاهدات 289) |
|
HARIRAZ.jpg (11.0 كيلوبايت, المشاهدات 424) |
|
HARIRAZE.jpg (10.9 كيلوبايت, المشاهدات 273) |
|
HARIRAS.jpg (10.7 كيلوبايت, المشاهدات 421) |
|
HARIRAD.jpg (10.1 كيلوبايت, المشاهدات 287) |
|
المشاركة الأصلية كتبت بواسطة nadiem
يعطيك الصحة مريومة
جاتك روعة بصح قوليلي البطاطا والجريوات تنحيهم بعد ما يطيبو وما ترحيهمش؟ والحمص يترحى؟ |
ربي يهنيك حنونة
البطاطا و الكوسا نحيهم و منرحيهمش
الحمص عملي غير شوية انا نعمل عشر حبات و نطحنهم كيما في الصورة ماشي بالميكسور علاخاظر الميكسور باش تجي رطبة
اما في الاعراس ولا المناسبات بما انه تكون كمية اللحم بزاااااف
نطيبو مع الحريرة الخضرة بصح نحيوها و منرحيوهاش و نزيدولها الفرينة عيني ميزاني ز نزينوها بالقشدة الطرية
هده طريقتي
كيما قلتلك السر هو التوابل و القصبر
شكرااااااا
|
HARIRAA.jpg (10.5 كيلوبايت, المشاهدات 289) |
|
HARIRAZ.jpg (11.0 كيلوبايت, المشاهدات 424) |
|
HARIRAZE.jpg (10.9 كيلوبايت, المشاهدات 273) |
|
HARIRAS.jpg (10.7 كيلوبايت, المشاهدات 421) |
|
HARIRAD.jpg (10.1 كيلوبايت, المشاهدات 287) |
شكرااااااااااااااااا جزيلااااااااااااااااا
ممكن تقولينا ما هي مكونات راس الحانوت انتاع الحريرة
شكرااااااااااااااااا
|
HARIRAA.jpg (10.5 كيلوبايت, المشاهدات 289) |
|
HARIRAZ.jpg (11.0 كيلوبايت, المشاهدات 424) |
|
HARIRAZE.jpg (10.9 كيلوبايت, المشاهدات 273) |
|
HARIRAS.jpg (10.7 كيلوبايت, المشاهدات 421) |
|
HARIRAD.jpg (10.1 كيلوبايت, المشاهدات 287) |
|
المشاركة الأصلية كتبت بواسطة yasmine063
شكرااااااااااااااااا جزيلااااااااااااااااا
ممكن تقولينا ما هي مكونات راس الحانوت انتاع الحريرة شكرااااااااااااااااا |
العفو حنونة
انا موالفة نشريه من عند العطار
نقدرنقولك واش يجي فيه بصح العبار عينك ميزانك هو و حدة التوابل
فلفل اسود فلفل احمر زنجبيل كروية قصبر مطحون بسباس مطحون كابابا مطحونة زعفران قرفة كمون
كيما القرفة الزعفران متكثريش
و الله اعلم
موالفة نشري راس الحانوت تاع الحريرة وحدو و تاع البركوكس وحدو و تاع المرقة وحدو و تاع الحوت وحدو
بارك الله فيك حنونة
|
HARIRAA.jpg (10.5 كيلوبايت, المشاهدات 289) |
|
HARIRAZ.jpg (11.0 كيلوبايت, المشاهدات 424) |
|
HARIRAZE.jpg (10.9 كيلوبايت, المشاهدات 273) |
|
HARIRAS.jpg (10.7 كيلوبايت, المشاهدات 421) |
|
HARIRAD.jpg (10.1 كيلوبايت, المشاهدات 287) |
ممممممممممممممم نموووووت على الحريرة اعرضيني باش نتعشى هههه
|
HARIRAA.jpg (10.5 كيلوبايت, المشاهدات 289) |
|
HARIRAZ.jpg (11.0 كيلوبايت, المشاهدات 424) |
|
HARIRAZE.jpg (10.9 كيلوبايت, المشاهدات 273) |
|
HARIRAS.jpg (10.7 كيلوبايت, المشاهدات 421) |
|
HARIRAD.jpg (10.1 كيلوبايت, المشاهدات 287) |
|
HARIRAA.jpg (10.5 كيلوبايت, المشاهدات 289) |
|
HARIRAZ.jpg (11.0 كيلوبايت, المشاهدات 424) |
|
HARIRAZE.jpg (10.9 كيلوبايت, المشاهدات 273) |
|
HARIRAS.jpg (10.7 كيلوبايت, المشاهدات 421) |
|
HARIRAD.jpg (10.1 كيلوبايت, المشاهدات 287) |