تخطى إلى المحتوى

البوريك السوري لي نشوفوه في التلفاز ممممممم لا يقاوم 2024.

لما نتفرج المسلسلات السورية نلقاهم دايما يهدروا على البورك
قلت نشوفها واش هي وكيفاه يخدموها
جربتها البارح وجات هايلة وما تتشبعش

المقادير
4 كيلات فرينة

1/2 كيلة زيت
ملعقة صغيرة خميرة الخبز
ملح
ملعقة صغيرة سكر
نشا
ماء دافئ للعجن

الحشو
بصلة مقطعة مربعات صغار
لحم مفروم
ملح وبهارات
جزر مقطع مربعات صغار ومقلي
جبن
والحشوة تقدري تغيري فيها على حسب ذوقك

التحضير
حطي كل المقادير ماعدا النشا واعجنيهم حتى تتحصلي على عجينة طرية ومتماسكة

الجيريا

غطيها وخليها ترتاح مدة 1/4 ساعة
اقسميها كرات متوسطة الحجم وحلي كل كرة وحدها

الجيريا

رشي عليها النشا بكمية وفيرة

الجيريا

ولوي العجينة حتى يتشكل عندك حربوش

الجيريا

قطعيه حلقات بسمك 2 الى 3 سم

الجيريا

بعدما تخلصي كل الكمية اللي عندك عاودي حلي كل حلقة بالطول وحطي الحشوة على الجانب

الجيريا

واغلقيها كيما الصامصة مثلثات

الجيريا

الجيريا

ادهني بصفار البيض مع شوية حليب ورشي عليهم السينوج دخليهم الى الفرن 180 درجة حتى يطيبوا ويتحمروا

الجيريا

الجيريا

زوووووووووووووم

الجيريا

تقدري ديري اشكال اخرى

الجيريا

الوصفة جدا هايلة ومقرمشة وخفيفة
تصلح ايضا للحلويات
اتمنى انها تعجبكم

اممممممممممممممممممممممممم يشهيو ومورقين روعععععععععععععععععة
يسلمو الايادي

اممممممم مع الواحد جيعان يمييييييييي يهبلوا
يسلموا بصح هذو موالفة تخدمهم أختي الصغيرة رووووووعة

باينين بنان اممممممممممممممم
نجربهم
بصح قوليلي قداه الكمية الي درتي وقداه جاوك باه نعرف قداه ندير

الله يعطيك الصحة

شكرا منال جربتيهم ؟؟يشبهو لطريقة ام راضية ربى يشفيها

شكرااااااااااااا يا الغاليات على مروووركن المشرف

الكيلة يا ام ميتة راني ناوية نديركاس ماشي من لكبار

ام ريمة حنونة راهم قيد التجريب و ربي يشلفي لم راضية

يعطيك الصحة اختي جاورك روعة
// تؤبريني شو طلعو حلوين//

وااااااااااو روووووووووعه روووووووووووعه
هادو في رمضان ان شااااااء الله تحكمنا الحمى نتاعهم ههههه

اهم باينين ملاح ومقرمشين يعطيك الصحة

Fantastic work as always! Thanks

Wow! Another lovely and unique recipe ! So many thanks, my dear friend!

اممممممممممممممممم يسخفو هايلين

شكرا على الوصفة

استعملي كاس نتاع قازوز عادي
والحبات نتاعك خليهم يخمروا شوية برك مدة 1/4 ساعة على اكثر تقدير خاصة واننا في فصل الصيف

اترك تعليقاً

لن يتم نشر عنوان بريدك الإلكتروني. الحقول الإلزامية مشار إليها بـ *

هذا الموقع يستخدم Akismet للحدّ من التعليقات المزعجة والغير مرغوبة. تعرّف على كيفية معالجة بيانات تعليقك.