هده الوصف للسيدة روقي
<H2>
</H2>
بصل – ثوم دجاج مسلوق ومقطع – فلفل بارد – بقدونس – جزر
مبشور- باذنجان مقطع شرائح ومقلي
– بهارات – ملح – جبنة موزاريللا
مبشور- باذنجان مقطع شرائح ومقلي
– بهارات – ملح – جبنة موزاريللا
نقلي الباذنجان ويرص في الصينية
——————————
نحضر الحشوة
نحمر البصل والثوم
ونضيف له الفلفل البارد والجزر
والبهارات والملح والدجاج المقطع
ونقلبه قليلا ثم نضعه على الباذنجان
نرش جبنه موزاريللا على الدجاج
ثم البقدونس
نغطيها بشرائح الباذنجان
نضع كريمة الخفق وقليل من الجبن المبشور
وندخلها الفرن
هذا بعد ماستوت الطبخة
ولا رد حرام 
طبق رائع و شهي…….بارك الله فيك
شهيتينااااااااااااااشكرا
يعطيك العافية على الطبق الررررررررررررررررائع