3 كوب أرز الوليمة
400 جم لحم ضأني مقطع
1 كوب زيتون محشي
2 حبة طماطم, مطحونة
4 21كوب ماء مغلي
4 م طعام زيت .زيتون
1 حبة بصل متوسطة, مقطعة
1 م طعام ثوم, مفروم
2 مكعب مرق بقر
41 كوب بقدونس مفروم
21 م صغيرة فلفل أسود
2 م صغيرة ملح (حسب الرغبة)
الطريقة
3. أضيفي الطماطم المطحونة و الزيتون و اطبخي لمدة8 – 10دقائق ثم أضيفي المرق و سخني حتى الغليان.
4. صفي الأرز جيدا من ماء النقع و أضيفيه إلى الوعاء ثم اتركي الأرز يغلي لمدة 5 دقائق.
5. غطي الوعاء و اطبخي الارز على نار هادئة حتى ينضج لمدة 15 – 20 دقيقة.
أضيفي البقدونس المفروم إلى الأرز و اخلطي جيدا.
تبدو شهية
مشكور علي الوصفة وعلي المواضيع الموجودة باقسام المجتمع كله
بارك الله فيك
شكرا بنت جبيل و لكن أريد جوابا حيرني هل أنت فعلا من مصر أرجو الإجابة تحياتي الكبيرة
السلام عليكم
نعم انا مصرية كما هو مذكور
بارك الله فيك
مرحبا بك و بإخواني في مصر و أهلا بك في بلدك الثاني الجزائر
شكرا لك و بارك الله فيك على الوصفة
بالتوفيق للجميع ان شاء الله
شكرا على المرور
نجرب و نشوف مدى روعة الوصفة مشكور
|
المشاركة الأصلية كتبت بواسطة شبل الاسلام
 نجرب و نشوف مدى روعة الوصفة مشكور
|
شبل الإسلام حقي هههههههههههههههههههههههههههه
تكفي لاربعة اشخاص