تخطى إلى المحتوى

اسهل طريقة لعمل سويس رول الشكولا 2024.

السلام عليكم

الجيريا

5 بيضات نضعها في كأس
نفس مقدار الكأس فرينة
انقص من الكأس قليلا سكر
نضع البيض و السكر في اناء و نضربها بالخلاط حتى تصير بيضاء(اصفر فاتح جدا
ننقص في السرعة و نبدء في وضع الفرينة تدريجيا لكي لا تتكون كتل صغيرة
ندهن صينية الكعكة بالزبدة المقادير في قالب مربع 25سم تكون رقيقة

بعد ان تنضج نخرجها من الفرن

نضع كريمة الشكولاطة بالحليب على سطحها ،ثم نطويها اسطوانيا

ومن فوق نضع اللوز مشرح

ملاحظة

التزيين بالشكولاطة


يمكن اضافة في العجين بودرة كاكاو ليصبح القالب اسود
من فوق نضع السكر الناعم
جربوهة واكيد رح تحبوهة………………
كريمه الشكولا

المقاديرك: نص كوب سكر كوب حليب ملعقتان اكل نشا 4 ملاعق اكل باودر الكاكاو ملعقتان اكل دهن او زبدة صفار بيضة ملعقة فانيلا

طريقة العمل :


اخلطي السكر والنشا والكاكاو في وعاء ثم اضيفي اليه الحليب واخفقي جيداً وضعيه على نار هادئة حتى يغلي مع التحريك المستمر وعند الغليان يضاف صفار البيضة والزبدة او الدهن والفانيلا بعد مزجهم مع بعض الى الخليط الذي على النار مع التحريك لمدة دقيقة تقريباً ارفعيه عن النار واتركيه حتى يبرد نوعاً ما تم زيني به الكيك ………

بصحتكم

منقول

مشكورة اختي غدا باذن الله نجربها و نرد لك الحبر

بارك الله فيك ان شاء الله راح نجربها

بارك الله فيك

بارك الله فيك
شكرااااااااااااااااا

بارك الله فيك اختى وبصراحة هادي لازم انجربووووووووووووووووها

يعطيك الصحة

شكرا لكل من مرت من هنا

يعطيك الصحة و ان شاء الله راح نجربها

للاسف جربتها اليوم ما نجحتليش كدورتها تكسرت

السلام عليكم
بارك اله فيك على الوصفة الممتازة

لاكن ملاحظة بعد اذنك

اتمنى عند وضع النص يكون متناسق و مرتب

اقتباس:
المشاركة الأصلية كتبت بواسطة msirda.info الجيريا
السلام عليكم
بارك اله فيك على الوصفة الممتازة

لاكن ملاحظة بعد اذنك

اتمنى عند وضع النص يكون متناسق و مرتب

المهم مضمون الموضوع وصلك

بارك الله فيك حنونة

الجيريا

بارك الله فيك ام راضية

الوسوم:

اترك تعليقاً

لن يتم نشر عنوان بريدك الإلكتروني. الحقول الإلزامية مشار إليها بـ *

هذا الموقع يستخدم Akismet للحدّ من التعليقات المزعجة والغير مرغوبة. تعرّف على كيفية معالجة بيانات تعليقك.