السلام عليكم
صح رمضانكم
اليوم الفحلات حبيت نسقسيكم على عجينة اللوز
بصراحة مش موالفة نتعامل معاها
استفساري هو : من وين تشريوها + بقداه ؟؟
وهل فيه منها أنواع
بانتظااااركم
وينكم ؟.؟؟؟؟؟؟؟؟؟؟
متردونيششششششششش !!!!!
موجودة في محلات بائع لوازم الحلويات ب 120 دينار
موجودة عند جميع أحاب الحلويات مكتوب فييها عجينة اللوز ولونها أبيض وهنالك الأخضر والأحمر وألوان عديدة وتباع عندنا ب 100 دج للعلبة
اختي تتباع بكل الالوان واذا شريتيها بيضة لونيها باللون
كيفاه تتعاملي معاه اوك تشريها تقسمي الجزء الي تحتاجيه تحطيه على مائدة وتحضري النشاء وتضيفي ليها وتعجني حتى تتماسمك ثم تخدمي بيها واذا خدمتي بيها حطيها في مكان بارد تحب البرودة
سلام اختي نقولك على الطريقة تاعي جربيها و تخرجلك مليحة
اولا تحكمي عجينة اللوز تديريها تذوب في حمام مريم و افرغيها على المايزينة و اعجنيها باليد حتى تتحصلي علو عجينة ملساء كما يمكن تلوينها باضافة الملون الغدائي تدريجيا… .و للحفاظ عليها ضعيها في البلاستيك الغذائي °papier alimentaire°