كيلو دقيق تاع العجين مع ملح مع حبة بيض تمليها بماء دافئ و عجنيها ٢٠ دقيقة متعجنيش لوقت طويل و قسميها كويرات و حليها في ماشينة رقم ٢ تم رقم ٤ من بعد رشيها بالفرينة مليح و وجوزيها في رقم ٦ و نشريها وين يكون لهواء حتي تنشف و وجوزيها في ماشينة من جهة لي تخرج الرشتة و لي تحليها دهنيها بزيت و فوريها و عاودي نشريها باش تنشف و هكذا حتي تخلصي الكمية و تحبي تخليها في التلاجة لوقت لي تحبي جبديها ان شاء الله نكون قدرت نفهمك مليح
جيت نحط لك الطريقة…لقيت الاخت اميرتي.سبقتني.عطاتلك الطريقة الصحيحة واللي يعتمدوها ناس الوسط.
على خاطر شفت اغلب لبنات يعملوها بالفرينة ماشي الدقيق و ما يديرولهاش حبة بيض….و هادي ماشي صح
الرشتة الاصلية تتخدم بالدقيق و البنة انتاعها رائعة احسن من انتاع الفرينة…
على خاطر شفت اغلب لبنات يعملوها بالفرينة ماشي الدقيق و ما يديرولهاش حبة بيض….و هادي ماشي صح
الرشتة الاصلية تتخدم بالدقيق و البنة انتاعها رائعة احسن من انتاع الفرينة…
شكرا اخواتي العزيزات
Allah 23l2mmmmmmmmmmmmmmmmmmmmm