اشويهم يمي يمي روعة
تبليهم بالتوابل ثم عصري عليهم قليل من القارص احشيهم بالفرماج وروليهم وحكمي كل اسطوانة بالعيدان وعملي صوص طوماط وضعي لي فلي نتاع الحوت في صحن خاص بالفور وصبي عليها لاصوص طوماط وادخليها الى الفرن مسخن ختى تختار شوية وهي يا اختي من صنعي ولذيذة جدا
قومي بتنظيفهم ثم نشفيهم تم تبليهم- بخليط الحوت هي توابل اسيوية تباع في اكياس -او تبليهم ب الفلفل اسود وكمون تم رمديهم في الفرينة تم بواسطة فرشاة دهنيهم باليض تم رمديهم في خبز يابس مرحي تم اقليهم وضعيهم في ورق يمتص الزيت
اجي هايل ومقرمش من الخارج وطري من الداخل
قدميهم بالقارص والسلاطة خظراء او تشكيلة من الخضروات مفورة
وهده كيفية مجربة عدة مرات و بالتوفيقان شاء الله
شكرا لكم جميعا لكني حابة طبق رئيسي يدخل للفرن