السلام عليكم اريد منكم اخواتي حلوة الشمسية التي شكلها وردة منقوشة انا بانتظار ردودكم وشكراااااااااااااااااااا
المقادير
كاس سكر مرحي "صقيل"
كاس ونصف نشأ " مايزينة"
كاس زيت
الدقيق الكافي لجمع العجينة
3حبات بيض
ملعقة كبيرة خميرة "bp"
ملعقة صغيرة لفاني او المسكة الحرة
ملاحظة " يمكن لك ان تضاعفي المقادير حتى تتحصلي على كمية كبيرة من الحلوة
مقادير التزيين
نواد كوكو ابيض و اخرمع ممزوج مع الكاكاو ..مربى ..قفريط مرحي
الطريقة بالصور
نخلط جيدا السكر مع الزيت حتى يصبح بهذا الشكل
ـ
نضيف البيض ونستمر بالخلط
نزيد النشأ وبقية المقادير ونلم الخليط
حتى نتحصل على عجينة طرية بهذا الشكل
نسرحها" بالرولوا الخاص بالحلوة " لكن تكون سميكة قليلا
نحتاج هذا الطابع
نطبع العجينة ونضع القطع في صينبة مدهونة ومرشوشة بالدقيق
بعد ماتخبز نلسق واحدة بالاخرى بواسطة المربى او العسل
ونزينها من الجوانب بالكوك او القفريط مرحي
وانا اخترت الكوك الابيض والكوك مع الكاكاو وايضا القفريط مرحي وهو الشكل النهائى للحلوة
assamhili rani mahabouche soware yakherje
يعطيك الصحة اختي مشكوووووورة وبارك الله فيك راها عجبتني بزاف
merci pour vous wa asamhili rani ma3 ra ftache ndakhle sowre
يعطيك الصحة
اسمحيلي اختي مانعرفوش
اختي راكي تحوسي كيما هكدا
https://maklatna.blogspot.com/2015/04…tournesol.html