السلام عليكن
اريد طريقة تخزين الترفاس لاني اشتريت كمية كبيرة لاختي راهي جاية من امريكا بعد 3 اشهر ارجوا
الرد
ذرك نسول ماما و نقولك لانو اليوم درنا فطورنا مرقة الزيتون بالترفااااااس تهببببببببببببببببببببببل
قاتلك اربطيه في ساشي مليح و دسيه في الكونجيلاتور كل ما يفسدش بصح يعود طري و هشيش
الله يحفظك اختي و ربي يخليلك ماماك
|
المشاركة الأصلية كتبت بواسطة mazalag
 الله يحفظك اختي و ربي يخليلك ماماك
|
ماما دارتولنا مثوم و دارتو طاجين زيتون رااااااااائع
خساة نيت نصوروا اليوم كون وريتولك
علاه واش جاء الثرفاس مازال ما لحقش عندنا
انا العام الماضي درت في صاشي و حطيت في الكونجيلاتور فسد تي و العام هدا قالولي نقيه وفوريه وحطيه في بلارة مملوءة بالدهان و من بعد حطيه في الكونجيلاتور
اختي نظفيه مليح وقشريه وحطيه في كسكاس فوق البرمة فيها ماء يغلي غير 5 دقايق فقط ماشي حتى يطيب ولكن حتى يتعقم فقط ومباشرة وهو سخون حطيه في كيس واغلقيه وخليه يبرد شوي وحطيه في المجمد يقعد مثلما هو ولكن لما تحبي تستعمليه مباشرة بدون ما تخليه يزول عليه اثر التجميد مثلا في الجلبان لما تشوفي الجلبان قريب يطيب حطي التيرفاس فيه مباشرة من المجمد الى القدر وخليه يطيب ما ياخذش وقت طويل
انا هذه طريقتي في الاحتفاظ بيه وصدقيني قعدلي لمدة 5 اشهر مثل ماهو واعملت بيع البركوكس تاع نفاسي
قريت مشاركاتكم جميعا لكن طريقتي كانت اقرب الى طريقة ام كوثر
لكن عندي اظافة صغيرة انو كي تغليه لمدة 5 دقائق لا اكثر خليه يبرد ويقطر مليح مليح من الماء اللي فيه لانه هداك الماء هو اللي يفسدو وهاد الملاحظة عن تجربة
انا خزنتو العام لي فات فورت مدة 5دمباشرة دخلتو في كونجي لاتار مباشرة ومرة قالتلي امي ديري الماء يغلى منين يطبخ ديري الترفاس وعدي 3 د لا غير وصفيه مليح وديريه في ساشي وغلقي مليح
السلام عليكن بارك الله فيكن شكككككككككككككككرا