حبيت نحط هدا الموضوع ليشمل
كل وحدة فينا تحط أطباق
بللحم تاع كبش العيد ليسهل على المبتدئين
التعلم و نتعرف على طبخ
ولايات الجزائر
في الاعياد
هدي هدية للعيد للجميع
مقادير هذا الوصفه
200 غرام زبدة بحرارة الغرفه
كاس سكر بودره
بيضه
2 ونص كاس طحين
م ك بيكن بودر
م متوسطه فانيلا
انا هنا عملت ثلاث نكهات بالقرفه
والشوكلاته والعادي
اليكم الان كيفية تحضير هذا البسكويت
إن شاء الله يكون تفاعل كبير
شوية ماشي كيما لعام ليفات
لي عودة إن شاء الله بالاطباق
ما شاء الله روعة
كون نلقى الطابع تاع لخروف نشريه هااايل
افكار جميلة
ميرسي على الفكرة الرائعة
فكرة مليحة يعطيك الصحة
بارك الله فيك
فكرة رووووووعة
فكرة تهبل بارك الله فيك اختي على الفكرة ويعطيك الصحة
هااااايلين لهذه المناسبة
لفكار هايلة يعطيك الصحة
44444444444444444444444444444444444444444
روع للاطفال في بلاست كبش للعيد يعطيك صح
هدي نتع الاختserine31
سلام عليكم يالبنات كاش توجاد للعيد و لا والو
ليوم جبتلكم طريقة جديدة لتحضير الملفوف و هاد الوصفة راهي مغربية و صارلي 3 سنين ملي نستعملها
شفتها في قناة مغربية و كامل نعرفو ان الطبخ المغربي ممتاااز
حنا في عوادنا الملفوف يحضره كبير الدار سواء الأب أو الأم بعد ما نملح الكبدة و نشويها فوق المجمر و نحطلهم كلشي قدامهم و هما عليهم غير يلفوه في الشحم…
الطريقة الجديدة هي……..
نأخذ الكبدة و نظفها و نقطعها طوليا و نشويها فوق النار من غير ماتتنضج كليا حتى يسهل تقطيعها
من بعد نقطعها الى مربعات على حساب الحجم لي تبغوه
و نحطها في صحن كبير و نسقيها بخليط نكون موجداته من
الزيت……الملح…….الفلفل الأكحل…….كمون…….الفلفل الأحمر….سنينات ثوم مرحي
و نخليها تتشرب الخليط علما أن الكبدة تجي ناشفة و هاد الخليط راح يطريها و مانحكيلكمش على البنة نتاعها هبااااال
نقطع الشحم ألى شرائح مستطيلة بعد مانغسله و نملحه و نشره
نحكم كل قطعة كبدة و نلاحظ انها تشربت كامل الخليط و نلفها في الشحم
و نضعها في السفافد(الأسياخ) الخشبية و لا تاع الحديد
شووها فوق المجمر و ختموها بكأس تاي طايب على الجمر
بصحتكم و أعطوني رايكم
[IMG]https://hasnae.com/wp-*******/uploads/2016/10/Boulfaf-Hasnae.com-2-300×225.jpg[/IMG]
[IMG]https://hasnae.com/wp-*******/uploads/2016/10/Boulfaf-Hasnae.com-3-300×225.jpg[/IMG]
بارك الله فيك علا الوصفة
رووووووووووووووووووعة افكار جد رووووووووووووووووعة
ههههههههههههه
مليحه يعطيك الصحه
ya3ttik elsaha bataka allaho fik