تخطى إلى المحتوى

أطباق البوزلوف و العصبان تفضلوا 2024.

  • بواسطة

المقادير
بوزلوف +بصل مقطع دوار + ثوم + بطاطا + طماطم + طماطم مصبرة
نطيب البوزلوف وحدو
منبعد نعاود نطيبو مع البصل والثوم وطماطم مصبرة والملح والتوابل كيما تحبو ديرو
منبعد نفرغو في بلا ونظيفلو البطاطا والطماطم والمعدنوس
وشهية طيبة

الجيريا

الجيريا

العصبان الجزائري
من الأجمل الأطباق الجزائرية و خصوصا في فترة ما بعد العيد الأضحى

الجيريا

المقاديرالمرق:
– حبة بصل كبيرة مفرومة
– فلفل اسود
– قرفة
– ملعقة طماطم مركز(علب)
– ملح
– حفنة حمص
– قليل من الزيت
– ثوم
مقادير الحشو
– حبة بصل
– معدنوس
– فلفل اسود
– ملح
– قرفة
– كزبر يابس
– كل احشاء الكبش ( المعدة والامعاءوالرئة ……)

الكيفية

ناخد كل مواد المرق و نضعهم في طنجرة للقلي وفي جهة اخرى ناخذ مقادير الحشو و نقطعهم قطع صغيرة و نكون قد قمنا باخاطة الكرشة ثم نضع فيها الحشو ثم نكمل اخطاتها و نعيد الكرة حتى نكمل الكل ثم نضعهم في المرق ونغلق عليهم الطنجرة حتى ينضج الجميع و ياكل معه سلاطة و مع مشروب بارد

يااااااااااااااااا سللالالالالالالالالالالالالالالالالالالالالالالالا لالالالالالالالالالام شهيتينا

شكرا جزيلا عيد سعيد و كل عام و أنتم بخير

يسلمممممممممممممممممممممممممممممممممممممو

بارك الله فيك اختي والله شهيتيني وانا صايمة

يعطيك الصحة اختي

يعطيك الصحة تقريبا نفس الطريقة لنديروها

بارك الله فيك

الجيريا

شكرا اتي ى اوصفة وكن بطاطا مقلية

شكرا جزيلا

الموضوع قديم لكن رجع في وقتو الجيريا

شكرااااااااااا لكل من أنارت الصفحة بمرورها

تحيةطيبةللجميع

يسلموووووووووووووووووووووووووو
و

الجيريا

اقتباس:
المشاركة الأصلية كتبت بواسطة nnaima الجيريا
يسلموووووووووووووووووووووووووو
و

الله يسلمك أختي

مشكووووووووووووووووووووووووووووورة

اترك تعليقاً

لن يتم نشر عنوان بريدك الإلكتروني. الحقول الإلزامية مشار إليها بـ *

هذا الموقع يستخدم Akismet للحدّ من التعليقات المزعجة والغير مرغوبة. تعرّف على كيفية معالجة بيانات تعليقك.