المقادير:
2 كأس حليب دافئ
2 ملعقة كبيرة سكر
ملح كيما الكسرة
2 بيض
1/4 كأس زيت
ملعقة كبيرة و نصف خميرة الخبز
جلجلانية و سينوج
04 كأس فرينة
لدهن الخبز: صفار البيض.
طريقة التحضير :
أولا نشعل الفرن على 350 درجة مئوية و نخليه يسخن
ثانيا : في إناء نخلط الحليب و السكر و الملح و البيض و الزيت و الخميرة و نخلطهم مليح بالخلاط اليدوي ، ثم نفرغ الكأس الأول أنتاع الفرينة و نخلط مليح ثم الثاني "" في الحقيقة أنا إستعملت 03 كؤوس فقط ، وكل واحدة حسب فرينتها " حتى نتحصل على عجينة سائلة و ثقيلة.
نجيب مول مدهون بالزبدة و مرشوش بالفرينة و نفرغ العجينة و نعدلها بمغرفة مغطسة في الزيت و نغطيها باللاستيك و نحطها فوق الكوشة اللي كنا شعلناها على 350 درجة و نخلى الخبز يختمر مدة 07- 10دقائق على الأكثر.
ثم ندهنه بصفار بيضة مع ملعقة حليب سائل ونرش الجلجلانية و السانوج و ندخلها الفرن في الوسط مدة 20 دقيقة.
والله يالبنات هذا أنجح و أسهل و أسرع خبز جربته إلى الآن .
جربوه و لن تندموا.
اعتذر على رداءة الصور لأني أخذتها بالبورتابل.
و بما انني اول من ترد عليك
اقول لك
مشكورة على الوصفــــة
و ان شاء الله التطبيق …
|
المشاركة الأصلية كتبت بواسطة بيرين سات
 و بما انني اول من ترد عليك
اقول لك مشكورة على الوصفــــة |
شكرا جزيلا أختي جربيه و لن تندمي ، و الله قد اعتمدته طيلة شهر رمضان
خرجلك هاااااااايل أنا ثاني سمعتها من إذاعة بسكرة بصح مزال مجربتهاش
ممكن سؤال أختي وقتاش راهي تبث حصة الشاف الناصر عندي بزاف مسمعتوش
|
المشاركة الأصلية كتبت بواسطة الصوامعية
خرجلك هاااااااايل أنا ثاني سمعتها من إذاعة بسكرة بصح مزال مجربتهاش
ممكن سؤال أختي وقتاش راهي تبث حصة الشاف الناصر عندي بزاف مسمعتوش |
و الحصة تبث يومي السبت و الإثنين من 09-10
جاري لتطبيق بارك الله فيك
merci ma chére
هايلة بصحتك حنونة
يعطيك الصحة هايل
|
المشاركة الأصلية كتبت بواسطة بسمة تحدي
جاري لتطبيق بارك الله فيك
|
العفو أختي، رايحة ننتظر صور التطبيق.
|
المشاركة الأصلية كتبت بواسطة houda2700
merci ma chére
|
العفوأختي ننتظر تطبيقك.
|
المشاركة الأصلية كتبت بواسطة أم ياسين الزهراء
هايلة بصحتك حنونة
|
الله يسلمك أختي، و شكرا على هذا الإطراء.
|
المشاركة الأصلية كتبت بواسطة omchifa
يعطيك الصحة هايل
|
الله يسلمك أختي ، أنتظر تطبيقك.
شكرا وبارك الله فيك
بااارك الله فيك
ان شاء الله نجربها و ندعيلك ربي يمدلك ماتتمناي
جزاك الله خيرا أختي نجربو و نعتلك كيفاه جاني إن شاء الله .
merciiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiii
فعلا راهو هاااااايل انا ايضا سمعت الوصفة وجربتها وخرج روعة رانى اعتمدت الوصفة وما نبدلهاش ابدا ابدا