كنت من قبل شريت التشوينة وماعرفتش نعملها معجون وساعدتني الاخت سرسورة ربي يحفظها وعملت أحسن معجون نموت على معجون التشوينة
العام اللي بعدو زدت حسنت في الوصفة والعام هذا ايضا عدلت الوصفة وأصبح هذا المعجون أكثر معجون نحبو لانو حامض وبنين وساهل :
للاخوات اللي طلبو الطريقة تفضلو اخواتي :
ونحكم كل حبة نثقبها 3 او 4 ثقوب بـالكيردان ( عود الأسنان ) ونحطهم في إناء ونصب عليهم ماء ونخليها تبات وكل عدة ساعات نبدللها الماء باش نتخلص من المرارة نتاع القشرة
في الغد نصفيها من الماء ونوزنها ( لانو الباعة ساعات يغشو في الميزان العام اللي فات شريت كيلو كي روحت وزنتو لقيتو 800غ فقط )
لكل 1كغ نستعمل 800غ سكر عادي
نحط التشوينة في كوكوط مع 1 لتر ماء ونغلق الكوكوط ونخليها طيب راهي ماطولش منين دور السفارة نحسب حوالي 15د المهم حتان تطرى القشرة ماشي ترجع روينة
ونخليها تغلي على نار متوسطة حتان تعقد
كيفاش نعرفها طابت :
نهز شوية سيرو ونحطو في صحن صغير ونحطها في المجمد تبرد مليح ونشوف إذا عملت خط في وسط السيرو بإصبعي والخط هذاك ماتغلقش بسرعة معناها راهي واجدة نطفي النار
راهي ماتديش وقت بزاف ثم ثم يوجد راهو أسهل معجون درتو في حياتي مايطلب لا جهد لا وقت
هذا المعجون راهو بنين وحامض بالنسبة ليا هو المفضل في كل الانواع نستنى التشوينة من العام للعام باش نديرو وناكلو
* ملاحظة : إذا تحبو السيرو يجيكم ثقيل بزاف كي يبرد وقوامو كيما لا جولي زيدو 1شريحة او 2 نتاع ليمون ولازم الليمون يكون فيه بذور
في هذه الحالة ممكن تحتفظو بالمعجون خارج الثلاجة ومايصرالو والو لانو بذور الليمون فيها مادة حافظة تحفظ المعجون من التعفن
شكرا صرصورة على المساعدة ، راني درتو و خرج فووور هاهي الصور ( هذي صورة نتاع اول مرة ):
جربوه راهو رائع
شكرا جزيلا صرصورة على المساعدة مممممح و هذي بوسة هههه
الهام وشي هي التشوينة
التشوينة راهي كيما البرتقال ولكن الحبة نتاعها صغيييييرة ، يديرو بيها معجون ، هي نفس طعم البرتقال ولكن لما ديري بيها معجون يجي يهبل شكلا و مذاقا ، راهي تتباع عندنا في سطيف بـ250دج للكغ وموجودة بكثرة في العاصمة
انا راني طيبت المعجون نتاعها البارح جا روووعة من بعد كي نقعد رايحة نحط صورتو
وهذي صورتها باش تعرفيها :
أسهل معجون درتو في حياتي ما تنظفي ما تقشري ما والو ساهل ماهل
44444444444444
يعطيك الصحة يا الفحلة
نت باين عليك شااااااطرة و قافزة راني ديما نتبع مواضيعك
سيرتو الكرواسون جاني يهببببببببببببل اول مرة يصلحلي
لالا يعطيك الصحة
احنا نقولولها تشينة الشودا هههههههههههههههه صح تجي لذيذة بزاف معجون
بصحتكم يا مستكشفة جاك هايل …. انا اول مرة نسمع بيها … شفتي واش دارت فيا الغربة التشوينة احبتها التشينة ههههههه
شكرا
شكرا
يعطيك الصحة يا الفحلة
نت باين عليك شااااااطرة و قافزة راني ديما نتبع مواضيعك سيرتو الكرواسون جاني يهببببببببببببل اول مرة يصلحلي لالا يعطيك الصحة |
شكرا حبيبتي ، وبصحتك الكرواسون ، لازم السطايفيات يكونو ديما فحلات
احنا نقولولها تشينة الشودا هههههههههههههههه صح تجي لذيذة بزاف معجون
|
ممممممممم ياأختي واش نقلك جات روعة
بصحتكم يا مستكشفة جاك هايل …. انا اول مرة نسمع بيها … شفتي واش دارت فيا الغربة التشوينة احبتها التشينة ههههههه
|
هههههههه ، لاه ماعندكمش لثمة التشوينة تتباع ؟
معلومة جديدة ليا
يعطيك الصحة
يعطيك الصحة الهام من فضلك اي وصفة اعتمدت؟
أم هنيدة حبيتي هاهي الوصفة بالتعديلات نتاعي وتخرج روعة :
https://www.djelfa.info/vb/showthread…548521&page=44