المقادير:
البطاطا حسب افراد العائلة
قطع من الدجاج (فخذ او صدر )
كاس شاي من الزيت
كاس كبير ماء
كمون
ملح
قسبر
فلفل اسود
زعفران
طماطم (3او 2)
ثوم
طريقة التحضير:
قشري البطاطا وقطعيها الى مكعبات صغيرة اضيف لها 3 فصوص ثوم مبشورين +ملح+فلفل اسود +قسبر مقطع رقيق+زعفران +كمون واضيفي 3 طماطم مبشورة + اطراف الدجاج + كاس زيت +كاس ماء اخلطي كل المقادير مع بعض وضعيهم في كيكوت وضعيهم على نار هادئة لمدة 20 دقيقة
و تــــــاكـــلوها بــــــــــــــــــــالــصـــــــــــــــــــحــــ ـــــة و الــــــعــــــــــــــــــافــــــــــــــــيــــ ـــــــــــــــــــ’
يعطيك الصحة حنونة
شكرا اختي اميرة على الوصفة
شكرا اختي اميرة على الوصفة الشهية
والله تبان تشهي وسهلة التحضير مشكورة اختي على الوصفة نجربها انشاء الله
الله الله يعطيك الصحة بارك الله فيك
انشاء الله اتجربوها وتعجبكم