بسم الله الرحمن الرحيم
السلام عليكم ورحمة الله وبركاته
واش راكم حبيباتي ان شاء الله بخير
حبيت نعرف واشهوا طيابكم في اول وثاني ايام العيد
يعني الاطباق الي تحطوها بلاك نديو عليكم بعض الافكار
وعيد اضحى مبارك للجميع
أنا منطيبش ولكن نحب الطياب المليح وخاصة إذا كان نهار أول وتاني عيد أمممممممم راني نستنا ,,,,,,,,,,,,,,,,
أنا منطيبش ولكن نحب الطياب المليح وخاصة إذا كان نهار أول وتاني عيد أمممممممم راني نستنا ,,,,,,,,,,,,,,,,
|
ايه انت اقعد حوس فيهاد القسم وشم روائح الطبيخ
حتى يوصل نهار العيد
أول ايام العيد :
الفطور : كبدة و قلب مقليين + بطاطا مقلية
أومبعد نحطو البكبوكة تطيب ،، وقت ماطابت ناكلوها (( المهم بعد الفطور ،، و قبل العشاء ))
العشاء : عصبان (( احنا نديروه وحدو ،، و كاين الي يديروه مع البركوكس ))
ثاني أيام العيد :
لحم مشوي ،، مقلي ،، مفور ،، فالكوشة ،، جواز ،، مرقة ،، كل واحد واش ياكل ،، و الي يحب حاجة يطيبها
يعني ماعندناش حاجة مميزة (( في دارنا )) كل واحد وواش هواتلو
بصح في دار ناسي ،، و مام عند جداتي ،، يديرو الطعام باللحم
في اليوم الاول كبده مشويه مع بطاطا مقلبه وشلاطه
صباح ربي سع نديرو فطور
امبعد
احنا بالقبايل نديرو الكسكس مع اللحم
بصح في خنشلة نديرو شخشوخة مع اللحم
و كي نكملو لغدا نقليو اللحم ومع الكبدة و و مع نقليو حتى الامعاء ديالو و مع بطاطا مقلية
أول ايام العيد :
الفطور : كبدة و قلب مقليين + بطاطا مقلية أومبعد نحطو البكبوكة تطيب ،، وقت ماطابت ناكلوها (( المهم بعد الفطور ،، و قبل العشاء )) العشاء : عصبان (( احنا نديروه وحدو ،، و كاين الي يديروه مع البركوكس )) ثاني أيام العيد : لحم مشوي ،، مقلي ،، مفور ،، فالكوشة ،، جواز ،، مرقة ،، كل واحد واش ياكل ،، و الي يحب حاجة يطيبها يعني ماعندناش حاجة مميزة (( في دارنا )) كل واحد وواش هواتلو بصح في دار ناسي ،، و مام عند جداتي ،، يديرو الطعام باللحم |
lما هي البكبوكة اخيتي
نتشابهو كل في طياب نهار العيد
نحنا نعملو الصباح فطور كيما الناس اكل
وبعديكا نعملو كبدة مشوية للتذوق فقط خاطراك الضياف يقومون بالهجوم فورا وولازم نذوقوهم
ونقليو بطاطا في الغداء محسوب نقعدو جيعانين بيسك نقعدو مع التسياق وكلش خطراك نذبحو في الدار
وفي العشاء نعملو بزلوف مفور ومعاه طعام وفي العشوا نعملو قليان خفيف لكسر الجوع
اما اليوم الثاني نعملو شواء مخلطة تكون الدعوة يعني اذا عرضنا نعملو طياب تاع عرضية
وفي العشاء كل مرة كيفاه سعات عصبان وسعات دوارة
في الغداء نديرو جواز تاع الرئة وفي العشاء دوارة والعشوا كبدة
اما النهار التاني الغداء بوزلزف والعشاء كسكسي باللحم
حنا عندنا نطيبو للغداء مفرمسة او شخشوخة وللعشا نديرو شواء اما ثاني عيد نديرو بربوشة (طعام – كسكس ) للغداء والعشاء كل واحد وواش حب ياكل
وصح عيدكم مسبقا
أول عيد اختي نتغداو بولفاف مع أتاي,و لعشا لقلية
لاغد نتغداو كسكسو مع راس و لعشا طاجين لكتف
ثالث أيام العيد شوا+طويجنات منوعين
و كل عام و الأمة الإسلامية و العربية جمعاء بألف خي
و لك ألف شكر اختى على هذه البادرة الجميلة
البكبوكة دوارة مع الحمص والكورجات مرقة حمرة
صح عيدكم و ان شاء الله ينعاد علينا بكل خير و صحة ، حنا نطيبو في نهار الأول من العيد : في الفطور الكبدة مقلية مع البطاطا مقلية مع السلطة ، كي يطيب الزليف نديروه كي السلطة في لصوص تتكون من : الزيت +عصير الليمون+ ملح + خل حسب الرغبة ، و في العشاء نديرو العصبان مع الرشتة . أما ثاني عيد في الفطور دايما الطعام باللحم و اللحم مشوي ولا مقلي . و بصحتكم
7na felftour lkbdaw …. l3cha nchwo w 2eme jour ndiro lm7amar w filil tani nchwo alrs sa7a 3idkoum l39ouba l3am jay
عيد سعييد وكل عام وانتم بخير
االيوم لاول نفطرو باللحم معه السلاطة والعشاء كسكسي وثاني يو م كل عائلة حسب الرغبة