السلام عليكم ممكن كيفية عمل رائحة الشواء في الأكل لأنني عندما أريد طبخ السكالوب في المقلاة يكون طعمها عادي ولكن أنا أرريد فيه رائحة الشواء
ممكن مسااااااااااااااااااااعدة
تحكمي حبه نتاع فحم وتجمريها مليح فوق الغاز يعني حتى تولي حمرا وكي تكملي الطياب نتاعك مثلا دجاج لحم تحطي هاديك الفحمه في المقله وتغطيها مليح وتخليها 10 د ومن بعدها استمتعي بريحه وبنه الشواء
والفحمة لي نحمرها نغطيها ب بابي اليمنيوم؟؟؟؟؟؟؟؟؟؟؟