بسم الله الرحمن الرحيم
السلام عليكم و رحمة الله
حبيت نخترع وصفة من عندي بدون اي اعانة تاع كتب او نت و فعلا نجحت
هذه الحلوى اول مرة نعملها كان عندي بقايا العجينة المورقة في الفريز و حواشي بقلاوة حمصتهم مليح و درت الكراميل على النية و عند اضافة الخليط جاني عجنة مستوية و كأنني كيلتها بالدقة
انا جاتني شوية قاسية لأنني درت نص كاس حليب ، لكم انتم بدلت الوصفة ( 1 كاس حليب)
لكن البنة ما عندي ما نقول كراميل و لوز يقرمش رووووووووعة عجبت كل من ذاقها
بالنسبة للعجينة المورقة بدلت الزبدة و عند الطبخ تقطعت الى قطع و هي في الفرن و خرجت الزبدة تاعها ، احتفظت بها حتى جاء النهار تاعها و لقيت لها الحل
راكم عارفيني كي تصلح الوصفة او لا ، عندي كيف كيف ، المهم لا اغضب و لا افشل و لا ارمي نعمة ربي (اتوكل على الله و ألقى اي حل)
المكونات: حواشي بقلاوة (مدششة) طايبين بدون عسل، بقايا العجينة المورقة (مدششة) لا ترحى في المكسور، لوز محمص و مدشش خشن (مغربل)
الكراميل: 600 غ سكر احرش، 50 غ زبدة، 1 كاس حليب سائل تاع ساشي (25سل)، 2 مك ماء
الطريقة: يوضع السكر و الماء على نار متوسطة حتى يتبدل لونه ، ينزع من النار تماما وتضاف الزبدة و تحرك بالملعقة بسرعة حتى تذوب ثم يضاف الحليب و يحرك جيدا
تضاف المكونات و تحرك طبعا بعيدا عن النار
توضع في بلاطو فوق ساشي و يضاف اللوز من فوق و يمرر بالحلال لكي يدخل و يثبت
تقطع بساطور لتسهيل المهمة و هي دافئة ( انا درت نصف كاس حليب و قطعتها و هي دافئة الحمد لله و بعدما ما بردت يبست شوية، انتم ديرو 1 كاس)
تزين بخطوط الشكلاطة
هذه غلفتها بالسيلوفان لإعطائها منظر حلويات المصنع تاع الخارج
دعواتكم لأخوانكم المسلمين المكروبين
دمت مبدعة الطرف الاول لي تاكلو بالصحة
يعطيك الف صحة وبارك الله فيك على الوصفة المزيد من النجاح بتوفيق
يعطيك الف صحة وبارك الله فيك رووووووووووووووعة
روووووووووووووووووووووووووووووووووووووووووووووعة يارماضنة دائما متميزة
الله يبارك خرجت روعة ما شاء الله دمت مبدعة عزيزتي وربي ينصر جميع الاخوة المسلمين
مبدعة ماشاء الله عليك شكرااااااااااااااااا
يعطيك الصحة تشهي و عجبتيني ماترميش البقايا بصح كي تجبديهم مالفريزر مايلوش
مشمخين ؟؟؟؟؟؟وبارك الله فيك
بارك الله فيكي اختي رمضانة دايما مبدعة شكرا على الوصفة
امممممممممممممممم باينة بنينة ،مشكورة.
يعطيك الف صحة وبارك الله فيك على الوصفة المزيد من النجاح بتوفيق
|
روووووووووووووووووووووووووووووووووووووووووووووعة يارماضنة دائما متميزة
|
الله يبارك خرجت روعة ما شاء الله دمت مبدعة عزيزتي وربي ينصر جميع الاخوة المسلمين
|
يعطيك الصحة تشهي و عجبتيني ماترميش البقايا بصح كي تجبديهم مالفريزر مايلوش
مشمخين ؟؟؟؟؟؟وبارك الله فيك |
بارك الله فيكي اختي رمضانة دايما مبدعة شكرا على الوصفة
|
بارك الله فيكن و جزاكن الله خيرا لمروركن الطيب
سليمة: لماذا تتشمخ؟ اضعها في ساشي و تبقى و كأنها جديدة
اولا لقبي رماضنة (في الصورة) و ليس رماندة
و الله غير تبسمت عند تذكريك لي
صح كاين منها في وصفات معينة و في اختراعاتي
الحاجة الصعيبة جامي نكسر راسي بها
تسلمي عزيزتي هذا النوع نسميه حلوة النوقــــــــــــــــــــــا بارك الله فيك
باينة هايلة الله يعطيك صحة