————————
الكثير من الأشخاص يقومون بغسل البيض ثم يقومون بوضعه في الثلاجة،سواء في البيوت أو المحلات ( مطاعم ، مخابز…).
والمختصون ينصحون بعدم القيام بذلك لان قشرة البيضة تحتوي عدة مسامات ( فتحات صغيرة مجهرية) تكون مغلقة وذلك لتجنب دخول الجراثيم وتلوث البيضة من الداخل خصوصا عندما تكون تحت الدجاجة ( سبحان الله).
وبمجرد قيامنا بغسلها بالماء تنفتح هذه المسمات وتكون عرضة للتلوث والفساد خصوصا إذا طالت مدة الاحتفاظ بها في الثلاجة وتكرار فتح الاخيرة طوال اليوم.
وغاالبا ما يكون هذا الامر هو السبب الرئيسي للتسممات الغذائية الجماعية ( الاعراس و العزومات ، المطاعم ، مطاعم المدارس،محلات الحلويات …الخ.) والتي يكون فيها البيض المادة المشتركة والاكثر استعمالا.
لذلك ينصح بعدم غسل البيض إلا في وقت استعماله، أي انك إذا غسلته فعليك باستعماله فورا
شكرا لك
معلومة صحيحة انا تاني نغسله وقت اللي نستعمله
يعطيك الصحة
شكرا لك اخى الكريم
بوركتم سبحان الله حتى جداتنا ايام زمان كانو يقولولنا هكا رغم جهلهم بهذه المعلومة ناس زمان داءما عندهم خبرة
بارك الله فيك أخي على المعلومة
بارك الله فيك
بارك الله فيك
شكراااااااااااااااااااااا
بارك الله فيك أخي على المعلومة
بارك الله فيك
الله إنورك بنورو كما نورتنا
معلومة صحيحة انا تاني نغسله وقت اللي نستعمله
choukran hna tani naghaslouh 3and el isti3mal nkhabouh bla ghesil