لا تشتروها بل اصنعوها في البيت بكل بساطة 2024.

1_طريقة صناعة الدريم ويب

المقـاديـر:

6 بياض بيض

2 كأس سكر خشن

نصف كأس ماء

فانيليا

ملعقة صغيره خل أبيض

فنجان شاي ماء ورد

الطريقه :

ضعي السكر مع الماء على نار هادئه حتى يذوب السكر وينضج ويثقل ولكن بدون تغيير لون السكر

ثم يضاف الفانليليا وماء الورد يخفق بياض البيض قليلا

ثم يضاف لهالعسيلة وهي ساخنه مع الاستمرار بالخفق بالمضرب الكهربائي ويضاف الخل حتى تنشف وتصبح مثل الكريمة وتبرد العسيلةمع الخفق

ثم تبرد و تستعمل في اي وقت….يتبع

شكرا وشهية طيبة

المقادير والطريقة:

يغسل الفول جيدا وينقع من الليل الى الصبح

أو يوضع في ماء ساخن لمدة ساعتين

لا حظي حجم الفول بعد النقع

ثم يزال عنه هذا الماء ويوضع في الحلة أو قدرة الفول ( الدماسة)ويوضع على نار عالية في البداية ونتركة يغلي

3 دقائق تقريبا ثم نوطي النار ونغطي الحلة طبعا أو الدماسة و النار تكون هادية جدا

إذا كان الفول من النوع الذي ينضج بسرعة إذن بعد 3 أو 4 ساعات سيكون في تمام النضج أما إذا كان من النوع الذي

لا ينضج بسرعة إذن سيظل على النار لمدة 9 أو 10 ساعات, وإذا إحتاج ماء نغلي بعض الماء ونضعه عليه

ممكن إضافة ملعقة كبيرة من العدس الأصفر معه, وإذا إستخدمتي العدس يفضل ألا تضعيه من البدايه بل في منتصف
مدة إستواء الفول لأن ذلك يساعد على إضافة لون جذاب للفول أكثر مما لو وضع من البدايةبعد الاستواءتبليه بالتوابلالمطحونة مع قليل من الثوم واضيفي له زيت الزيتون عند التقديم

المقادير:

الكمية 12 اصبعالشوكولا

3 ملاعق أكل من زبدة فول سوداني
ثلاث ارباع الكأس كورن فليكس مجروش

الطريقه:

في حمام مائي

حطي بالماء عصير ليمون حتى تحافظ الصينية على لمعانه مع الغليان

هنا صبي كمية منه في الكاس المدرج حتى يساعدك بالقوالب اللى اشكالها كبيرة

هنا بعد ماوزعتها على الاشكال ويبين لكم مراحل الاتقان من اليمين الى اليسارالمهم ان الشكل حوافه ماتكونش فيها شكولاتة تبان بزاف باش ما يفسدش شكلها

دخليها للفريزر مدة 10 – 15 دقيقة

ملاحظـــــــة

حاولي ان الكورن فليكس يكون مبشور مليح اقرب للمطحون والسبب انك راح تفرغيه بالقوالب وممكن يفسد عليك الشكل

تقدري تجمعيهم بعلبة بلاستيك وتحفظينهم بالفريزر لوقت الحاجة

أناقة و الله و أفكار و لا أروع ، جزاكم الله كل الخير عنا

المقادير:

1كأس مـــــــاء

3 فناجيل ســــــــــكر

3 كأس حليب بودره

الطريقة:

تخلطينهم مع بعض وحطيهم على النار شوي بس الين يتجانس ويثقل شوي..

فيه طريقه ثانية:

طريقة الحليب نستله2::

كوب سكر

مكوب حليب بودره

كوب ماء

و رشة فانيليا

ع بعض نخلطهم ونتركهم على نار هاديه حتى يثقل ثم نستعمله

المقادير والطريقه:-

حليب بقر طازج (اللي عنده بقر في المزرعه )

يغلى الحليب ويترك حتى يصبح دافئ ثم يوضع عليه زبادي ( الكميه اللي أنا سويتها حطيت عليها علبه ونص زبادي

وتغطى بمنشفه خفيفه وتترك في مكان دافئ لمده 12 ساعه أو حتى يصبح رائب مثل الصوره …

و يوضع عليه ملح خشن ويترك في الثلاجة حوالي 4_5 ساعات ثم يصب في قماش مثل الكيس ويعلق لمدة يومين حتى يصبح جامد مثل الصوره …

وبعد يومين كورتها ووضعتها في برطمان ووضعت عليها زيت زيتون وتحفظ بالثلاجه

بارك الله فيك اختي الكريمة على الافكار الرائعة

لصناعة العسل يلزم 2 كيلو سكر مع ايضافة 1 لتر الماءيترك للغلي على النار الهادئة يضافة اليها 5 في المئة من الكلكوز ودور ه تخفيف حدة السكر ويضف اليه ايضا بعض النسماة حسب الرغبة