بسم الله الرحمن الرحيم
السلام عليكم
6بيضات 200غ سكر 200غ فرينة +2 مغرف نشا زاست ليمون فاني نص باكي خمارة طريقة التحضير نخفق البيض جيدا مع السكر بواسطة خفاقة كهربائية (خليط سميك فاتح اللون) نضيف طحين مخلوط ب بيكن اي خمارة الحلويات و النشا طريقة الخلط تكون من تحت الى فوق نسكب الخليط في مول و لكن قبل وضع الخليط في المول يجب تغليف المول بورق الزبدة ندخل الكيك الى الفرن مدة 15د درجة حرارة 180° حسب نوعية الفرن عند اخراج الكيك نتركه يبرد تماما و من الافضل ترك الكيك ليلة كاملة و من بعد نزينه طريقة التزيين نقسم الكيك الى نصفين نسقي النصف الاول ب الشربات ( كوب ماء + كوب سكر) يغلي مدة 10 د نضيف له عصير نصف ليمونه نتركه يبرد تماما و عند سقي الكيك نضع فوقه الكريمة شانتيلي و نضع النصف الثاني من الكيك حسب حجم الكيك انا استعملت 12 بيضة اي 6 و 6 اي 2 جينواز و شكلت 4 طبقات طبقات……………………………………… ………………………………………….. زينت من فوق بالفواكه الموسمية وزدت عليها النباج
بارك الله فيك باينة بنينة ،، وصفة ساهلة مي غير تلحق ديكوراسيون نحبس عييت ننجح ندير دي غوزاس شابين ما يصلحوليش
مشكووووووووووورة
شابة بصحتك نحب خدمة الدار بزاف
يجي بنين
شكراااااااااااااااااااااااااعلى المرور