لقد اعجبتني هته الوصفة جربتها و نجحت 100%
اليكم المقادير:
* 3 قطع جبن la vache qui rit chef او جبن طلي عادي
* 250 غ فرينة
* م ك خميرة الخبز
* ماء دافىء
* نصف كاس زيت ( اخلطي بين زيت زيتون و زيت عادي)
* م ص ملح
* ملعقة او ملعقتين زعتر
* ملعقة و نصف حليب مجفف لويا
* قرصة سكر
اما طريقة التحضير فهي :
– حضري عجينة الخبز بمزج الفرينة الخميرة الزيت الماء و الملح حليب لويا و قرصة سكر
– اعجنيها جيدا ثم اتركيها تخمر لمدة ساعة بعد ذلك ابسطيها على شكل مستطيل بسمك 2 سم ادهني المستطيل بزيت الزيتون ثم رشي عليه الزعتر
* اسحقي الجبن ثم اطليه على نصف المستطيل ثم اطوي العجينة على اثنين
* ضعي المستطيل على صينية مدهونة و اتركيه يخمر لمدة 30د ثم ادخليه في فرن ساخن لمدة 15 الى 20 دقيقة
اتمنى ان ينال اعجابكم
صح فطوركم
يعطيك الصحة اختي على الوصفة
الله يسلمك
بارك الله فيك
شكرا لكم على المرور وعلى الردود ايضا