تخطى إلى المحتوى

فطيرة البطاطا والباذنجان وجبة كاملة متكاملة 2024.

الجيريا

تحية قلبية خالصة لكن حبيبات قلبي قوارير الجلفة
ان شاء الله تكن في احسن الاحوال ليكم وحشة يالغوالي……….
بدون اطالة فطيرتي مشبعة،وحدها راهي وجبة مع قليل من السلطة وكاس عصير اممممممممممممممم ولااروع
تفضلن المقادير مع الطريقة وطبعا بالصور:

العجينة:

250غ فرينة +100غ زبدة باردة مقطعة مكعبات مع الخلط حتى تصبح العجينة مرملة ثم نلمها بماء مثلج بارد به قليل من الملح
في كيس والى الثلاجة لمدة لاتقل عن نصف ساعة

الجيريا
الجيريا
الجيريا
الجيريا
الجيريا

نوجدو بطاطا مقلية +باذنجان مشوي(نقصوه دوائروندهنوه من الجهتين بالزيت ونشويوه في مقلة تفال)وممكن يكون مقلي (حاولت نقلل الدهون)+فورماج+من4الى 5بيضات

الجيريا
الجيريا
الجيريا

نعاودو نفس المرحلة بطاطا وباذنجان بالتناوب

الجيريا

البيض+2ملعقة حليب+ملعقة كبيرة فرينة مخلوطة بملح وفلفل اسود وكمون نخلط المزيج ونوزعو على الفطيرة ثم الى فرن مسخن مليح حتى تحمر الجوانب والبقية موضحة بالصور:

الجيريا
الجيريا
الجيريا
الجيريا
الجيريا
الجيريا
الجيريا

ملاحظة:
لمحبي الحار ممكن دخلو دوائر فلفل حاربالتناوب مع البطاطا والباذنجان يجي طعمها خيالي ،تجنبت الحار مراعاة للاولاد
بصحتكم حبيباتي ،لاتنسوني من صالح دعائكن

الجيريا

مرسسسسسسسي هايلة،وتقدري تديري شحال من حاجة مشي شرط بطاطا ودنجال.

تقدري تديري بشاميل من فوق؟

اقتباس:
المشاركة الأصلية كتبت بواسطة كلتومة01 الجيريا
مرسسسسسسسي هايلة،وتقدري تديري شحال من حاجة مشي شرط بطاطا ودنجال.

مشكووورة كلتومة
فعلا الخيارات كثيرة واكيد النتيجة كون هايلة

اقتباس:
المشاركة الأصلية كتبت بواسطة كلتومة01 الجيريا
تقدري تديري بشاميل من فوق؟

اكيييييد كلتومة ممكن بدل البيض تحطي بيشامال
وتكون خفيفة شوية باش الدوائر تبقى ظاهرة

تشهي اكيد راح نجربها بأذن الله شكرا لك حبيبة

تشهي يعطيك الصحة

بارك الله فيك اختي تشهي هنيتيني من العشا درك نديرها

merciiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiii

مشكوورة جاري التجريب عن قريب

يعطيك الصحة مقدسية باينة بنييييييينة
نجربها ان شاء الله و نردلك الخبر

طبق راااائع
بارك الله فيك اختي مقدسية
ويعطيك الصحة

فكرة و لااروع
ربي يجازيك

شكرا ليكي أختي
بارك الله فيكي

اخواتي في الله الف الف شكر لكلامكن الطيب العطر
احبكن في الله

اترك تعليقاً

لن يتم نشر عنوان بريدك الإلكتروني. الحقول الإلزامية مشار إليها بـ *

هذا الموقع يستخدم Akismet للحدّ من التعليقات المزعجة والغير مرغوبة. تعرّف على كيفية معالجة بيانات تعليقك.