وعليكم السلام ورحمة الله وبركاته
هذه طريقتي في صنع البيشاميل :
ملعقتين زبدة حطيهم فوق النار حتى تذوب
ضيفي لها ملعقتين فرينة وحركي قليلا
ابدئي ضيفي الحليب بالتدريج مع التحريك المستمر( 1 لتر )
حتى تشوفيها بدأت تثقال تحت يدك
ان كنت تريديها ثقيلة زيدي حركي فوق النار واذا كنتي تريديها خفيفة بعديها ع النار
واضيفي لها الملح وفلفل اكحل وفروماج وحركيها بالخلف حتى يذوب الفروماج
ثم استعمليها بالصحة والعافية
نفس طريقتي الله يوفقك
نشكركم اخواتي مخذلتونيش كي سحقيتكم جات هايلة