المقادير :
كيلو سردين منقي ومزولو الشوك ومملح
جوج كيسان روز مسلوق ونضيف ليه العطرية الحوت ….كيمون وثومة
وقسبور وملح وتحميرة وشوية الزبيب اذا بغيتو …….
الطريقة:
ناخد السردين ونستفوه في صينية مذهونة بالزيت مزيان فحال هاذ الشكل
ونعمروه بالروز ….
و نغله بطبقة أخرى من السردين الباقية
ندخلوه الفران حتى يطيب ويتحمر
وبالف هنا وشفا
بالنسبة للروز تغليه برك و لا دوزنيه؟؟؟؟؟؟؟؟
مرسي على الوصفة
يعطيك الصحة
ميرسي
مي قوليلي وش هو قسبور ؟؟؟؟؟؟؟؟؟؟؟؟؟؟؟
يعيطك الصحة
طريقة جديدة
المطبخ المغربي فريد من نوعو ولذيذ
بارك الله فيك التنويع ضروري وخاصة مع أولاد هذا الزمان
بارك الله فيك