طاجين البسباس بالبازلاء
https://t0.gstatic.com/images?q=tbn:A…RxUwoOiuZZtrdN
المكونات
500غ قطع اللحم. 250غ بسباس. حبة بصل. 3 فصوص ثوم. 250غ بازلاء. 2 حبات جزر. 2 حبات طماطم. الكزبرة. الملح. الفلفل الأحمر الحلو. الفلفل الأسود. كمون. 2 ملاعق كبيرة زيت.
طريقة التحضير
سخني قليلا من الزيت في القدر ثم ضيفي قطع اللحم،البصل،الثوم و التوابل.
بعدها ضيفي الطماطم،الجزر المقطع،البازلاء و اتركي الخليط على نار هادئة.
في الأخير ضيفي البسباس و قليلا من الماء و و اتركي الخليط على نار هادئة.
قبل تقديم طاجين البسباس رشيه بقليل من الكزبرة المفرومة.
منقووووول
السلام عليكم
البسباس هكدا كبير بلا ما تقطعيه مربعات
الصراحة في الدار نديروه مرقة باللحم بلا جلبانة
مليحا بزاف يعطيك الصحة
a3tik ésaha
يعطيك الصحة تفاحة طبق لذيذ ماما ديروكماهكذا أنا نحبو بزاف عندي مدة مدرتوش
شكرًا حبوبة
يعطيك الصحة
a3tik saha
444444444444444444444444444444444
بارك الله فيك
