السلام عليكم إخوتي الكرام
اليوم جبتلكم طريقة صنع سلطة السردين و هاد السلطة عندي سنين و انا نديرها و فعلا رائعة عندي بزاف كي شفتها في حصة طبخ لكن لا اذكر ما هي المهم نتمنى اجربوها راه وقت السردين
نحتاج سردين منزوع العظم و عند الظهر
ثوم شرائح
زيت زيتون
ملح
اوراق رند
صوص السلطة العادي فينيقرات
السردين يكون بهاذا الشكل
ثم نحضر كسكاس و نطليه بشوية زيت في القاع و الجوانب
ثم نضع السردين كطبقة اولي في الكسكاس و انستفوه على ظهرو مثل ما راه موضح و نرش عليه شوية ملح و شرائح الثوم
ثم نزيد طبقة اخرى من السردين و نرش الملح و شرائح الثوم و فوقهم ورق رند مقطع
ايلا حبيتي اديري 3 طبقات ماعليش المهم خلي الطبقة الاخيرة للرند
ثم نفورها كالتالي
انخلوها تفور حوالي 15 د لانو السردين ما يشدش في الطياب ثم انحولها الرند و نقلبها في صحن سلطة و انديرلها ثوم مرابي و نديرلها زيت زيتون و نشربها شوية مليح و نخليها تشرب بعدما يشرب السردين الزيت انديرلو من الفوق المعدنوس مقطع صغير و نديرلو صوص فينيقرات و انقدموه
بصحتكم
يعطيك ألف صحة
انا نمووووووة على الماكلا تع البحر الله يعيشك
بصحتك أختي
ما نحملش الساردين بصح نقولك بارك الله فيك و يعطيك الصحة
عمري ما درتها بصح عجبتني ان شاءالله نديرها
يعطيك ألف صحة |
ان شاء الله اختي ام فاطمة
تسلميلي اختي
و فيكي بارك الله اختي الاكل اذواق و كل واحد واش يحب
يعتيك الصحة حبيبتي نموت على السردين الف شكر
تسلميلي ميمي اختي شكرا
شكرا ليكي أختي على الوصفة
صراحة أول مرة نشوف هكذا وصفة
تحياتي
شكرا ليكي أختي على الوصفة
صراحة أول مرة نشوف هكذا وصفة تحياتي |
تسلميلي اختي صافيو
يعطيك الصحة حنوووووووووونة
يعطيك الصحة عجبتني ……………. راني معولة نها لولادي