إليكم هذا الروز اللي يطيب على البخار مع الدجاج و الخضر :
المقادير:
500غ روز مفور أو عادي
500غ صدور دجاج مقطعة قطعا متوسطة
100 جلبانة طرية
حفنة حمص مرطب
ربطة معدنوس
ربطة دبشة
2بصل متوسطة الحجم
2حبات طماطم مرحية
2 فلفل أخضر
ملعقة معجون طماطم
ملعقة صغير ة راس الحانوت
ملعقة صغيرة فلفل أحمر
ملح و فلفل أسود
jتحطي في الكسكاس
وهذا صورة الكسكاس وهو الى من فوق والى ينحط فيه الرز والى من تحت المقفول والى ينحط فيه الماء
جزاك الله خيرا
بوركت
اختي كلش يتخلط خضر ويتفور مع روز ويطيب مليح
يعني جاج يتفر يجي بنين
|
المشاركة الأصلية كتبت بواسطة نينا الجزائرية
 اختي كلش يتخلط خضر ويتفور مع روز ويطيب مليح يعني جاج يتفر يجي بنين |
أكيد أختي جربي و شوفي
وأنا شخصيا نديرها حتى بالكرشة رووووعة
والله شهيتينا اختي
وصفة راااائعة
شكرااااا جزيلااااااااااااااااااااااااا
يبان بنين مشكورة حبيبتي
كرشة الدوارة قصدك وتديرها خضرة ولا مغلية
بارك الله فيك يا اختي
|
المشاركة الأصلية كتبت بواسطة نينا الجزائرية
كرشة الدوارة قصدك وتديرها خضرة ولا مغلية
|
نعم أختي نينا كرشة الدوارة كون تعود طرية نفوروها عادي و تطيب و لاكان لقيتيها شارفة غليها قبل شوية في الماء و تقصيعا رقيقة و تحطي مع الروز و الخضر اللي هدرتلكم عليها بلا بطاطا و تخليها تفور زمن طويل على الماء بلا ما تحركي و لا تزيديه الماء و مبعد رشي غير كل مرة بشوية ما يفوتش نصف كاس و مع الأخير برك تقدري تحركي باش ما يتكسرلكش الروز و على فكرة تاع الكرشة أبن كثر خاصة لاكانت غنمي و إن شاء الله نكون فدتك و شكرا على الإهتمام
merciiiiiiiiiiiiiiii