راني حابة لي عندها وصفة تاع هاد الخبيزات معمرين تعطيهالي
كانت عندي و راحت بقاولي غير صور نتاعها 
و شكرااا
ان شاء الله يفيدوك البنات
لكن هناك عدة وصفات مثل العجينة السحرية تقدري اديري بيها الخبيزات المعمرين
السلام عليكم
اختي تفضلي
طريقه عمل الفطائر باللحم المفروم – العضوة مشمشتى هي صاحبة المشاركة
المقادير
مقادير الخبز …….
250 غرام حليب دافئ + 1 بيضة + 2 بطاطس مسلوقة + ملح + ملعقة سكر + خميرة فورية + كوب صغير
زيت + 500 غرام
مقادير الحشوة …
500 غرام كفتة + 1 فلفلة حمراء + بصلة مفرومة+ ملعقة بودرة البابريكا + كامون + ملح + بهار+ ملعقة كبيرة
صلصة طماطم + جبن مبشور….
الطريقة …
نسحق البطاطس بالشوكة …نضيف عليها الدقيق وباقي مكونات الخبز …….نقوم بعجنها جيدا حتى الحصول على
عجينة لينة ..نتركها ترتاح في مكان دافئ 45 دقيقة ….
في هذه الاثناء نحضر الحشوة ……
نضع الزيت في اناء على النار نضيف البصل حتى يذبل ……الفلفل ….الكفتة…..البهارات ونحرك جيدا …….
نترك الكفتة تستوي ونزيلها من على النار …….ونتركها تبرد ….
اترككم مع الخطوات بالصور…
