المقادير
ربطة سلق
– أبيض الدجاج مفروم –
– 50غ جبن طري ( 2 مثلثات )
– حبة بيض
– 3 م ك زيت
– ملح – فلفل أسود
– خبز يابس
– فرينة
زيت للقلي .
الطريقة :
1 – نظفي السلق واغسليه جيدا ثم فوريه جيدا .
2 – في مقلاة ضعي قليلا من الزيت وحمسي الدجاج المفروم حتى يطهى .
3- في صحن اخلطي السلق بعد عصره جيدا لكي يخرج منه الماء ثم الدجاج والجبن والبيض والملح والفلفل الأسود واخلطي جيدا ثم شكلي كريات بحجم حبة جوز وابسطيها قليلا ثم مرريها في الفرينة بعد ذلك البيض المخفوق ثم الخبز المرحي.
4 – اغطسي الحبات داخل زيت تكون ساخنة، بعد ذلك قدميه في طبق التقديم مزينا بشرائح من الطماطم
شكرا حبيبتي ربي يهنيك وتاكليهم بالصحة والهناء
تسلم الايادي
تسلم الايادي
الله يبارك فيك حبيبتي الله يخليك
444444444444444444444444444444444444444444444444
بارك الله فيكن
chokrannnnnnnnnnnnnn
مرحبا
يعطيك ألف عافية وبصحتكم
شكراااااااااااااااااا حبيبتي
لا شكر على واجب حبيباتي ربي يعيشكم على الردود الطيبة