جبتلكم اليوم وصفة لخبز الدار بلا ما تعجنو ه، شخصيا جربتو و صلحلي
المقادير :
7 ملاعق دقيق
ملعقة كبيرة سكر
ملعقة صغيرة ملح
ملعقة كبيرة خميرة الخبز
ملعقة كبيرة سينوج ( الحبة السوداء)
ملعقة كبيرة جلجلان
بياض بيضة + بيضة كاملة
4 ملاعق كبار زيت
25 سل حليب دافىء
3 كؤوس فرينة
كيس خميرة القاطو
للتزيين :
صفار بيضة + ملعقة كبيرة حليب + " قطرات خل
سينوج + جلجلانية
كيفية التحضير :
في قصعة حطي 7 ملاعق سميد + ملح + سكر+ سينوج+ جلجلانية
خلطي كل المكونات ثم أضيفي الزيت و البيض
أضيفي الحليب و خلطي المزيج حتى الحصول على خليط سائل و اتركيها ترتاح 30 دقيقة
بعد التخمر عاودي خلظي الخليط جيدا ثم أضيفي الفرينة تدريجيا مع الخميرة إلى ان تحصلي على عجينة تتلاصق بللي يديك جيدا بالزيت لكي تتحكمي في العجينة و تكوني كرية،غطيها بمنديل نظيف و خليها ترتاح لمدة 10 دقائق
ادهني بلاطو بالزيت و ابسطي العجينة على شكل دائرة،ادهنيها بخليط البيض+حليب+قطرات الخل ثم زينيها بالسينوج و الجلجلان
أدخليها إلى الفرن حرارته 190 °
شكرا على الوصفة أختي الكريمة
وخسارة الصور ماشي ظاهرة
بصحتكم بصح الصور مظهرتش
شكرااااااااااااااااااا على الوصفة
اعيدي تحميل الصور
يعطيك اختي الصحة بارك الله فيك
لو كان بالصور لكان الاروع تسلم يدك
يا أخوات هل الصور ظاهرة الآن؟
هل من مجيبة ؟؟؟؟؟
شكرا علي الوصفة جربتها سهلة وبنينة وناجحة
It´s cute and very useful! Thanks! *o*
الصور لم تظهر
44444444444444444 ولاكن اين الصور