المقادير
2كغ سميد+مقدار من الزيت+خميرة+150 غ حليب غبرة+2بيضات+ملح+سانوج
طريقة التحضير
خلطي المقادير كلها مع بعض وشمخي بالماء الدافئ مليخ ختى تتحصلي على عجينة رخوة جدا يعني مرخية مليح بمجرد ما تشمخي العجينة غطيها وخليها تطلع مليح مدة ربع ساعة او اكثر على حسب بعد ذلك ارجعي لعجينتك وحاولي تهبطيها بيدك وتحركيها مليح حتى تدخل في بعضها بعد ذلك قرصي العجينة في البلاتو تاعك وخليها تطلع بعدها ادهنيها بصفار البيض ودخليها تطيب.
صدقيني راح يخرجلك رائع بلا ما تدلكي وتوجعي يديك وانا جربته كم من مرة وخرجلي هايل 
وانا يالي كنت ندلك ونعاود هههههههه
اتمنالك التوفيق
يعطيك الصحة نرجس
طريقة سهلة
بانتظار اطباق اخرى
تقبلي تحياتي الخالصة لك.
شكراااااااااااااا على الوصفة
مادا تعني بمقدار زيت يعني كم و الخميرة كم مقدارها نرجو منك الرد وشكرا
الله يبارك
اكيد ساجربها ان شاء الله
تقبلي تحياتي
اختاه مقدار الزيت هو نصف فنجان اما الخميرة 2 ملاعق كبار هذا حسب استعمالي والله اعلم
صحيتي ربي يحفظك
اسفة كثير على التاخر في الرد
بالنسبة لكمية السميد 2كغ حطي 2 فنجان زيت و4 ملاعق كبيرة خميرة.
وهذي الكمية انا مجربتها تعملي 2خبزات كبار بحجم بلاتو الكوشة العادي
تحياتي لكم
اتمنى من كل واحدة جربت الوصفة ونجحت معها ان تدعو الله لي ان يرزقني الذرية الصالحة ويرزق كل محرومة يا رب
عزيزتي الا يوجد سكر في الوصفة
بارك الله فيك روعة
|
المشاركة الأصلية كتبت بواسطة ام لطفي
 عزيزتي الا يوجد سكر في الوصفة
|
براحتك حبيبتي اذا حبيتي تضيفي سكر ماكان حتى مشكل راح يزيد السكر من مفعول الخميرة ويطلعها في وقت قصير
الله يبارك
يعطيك الصحة كيما تناعي بصح انا ندهن البلاتو بالزبدة يجي حطى
واش شكون اللي دارت خبز الدار اليوم للعشاء راكم ما رجعتولي حتى خبر
بارك الله فيك والزيت هل هي كيلة اوكاس