المقــــاديـــر:
العجينة:
500غ فرينة
250غ مارغرين
1/2 كيس خميرة كيميائية
فانيليا
2بيض
2 ملاعق كبيرة كاكاو
130غ سكر
2 ملاعق كبيرة ماء الزهر
مايزينة
الحشو:
2كيلات كوكاو مرحي
1/2 كيلة سكر
ماء الزهر
التحضيــــر:
في وعاء نخلط الفرينة+ الفانيليا+ السكر+ الخميرة+ المارغرين ونخلط الكل جيدا
نضيف البيضتين
نجمع العجينة بماء الزهر حتى نتحصل على عجينة سهلة الإستعمال
نأخذ ربع العجينة ونضيف لها ملعقتين من الكاكاو
نرش المشط بالمايزينة
نشكل كريات من العجينة البيضاء وأخرى صغيرة من العجينة البنية ونضع كرية على أخرى
نبسط العجينتين على المشط مثل ماهو مبين في الصورة
نحضر الحشوبخلط الكوكاو والسكر
ونرشه بماء الزهر
نضع القليل من الحشو في وسط العجينة
نغلق العجينة
وننزعها برفق عن المشط لنتحصل على الشكل التالي
أو يمكن أن نشكل هلالات
ندخلها الفرن مدة 45 دقيقة
مشكوورة حبيبتي
شكرا على هده الحلوى الجميلة فانا لديا المقادير سمعتها من الاداعة القناة الاولى مند مدة لكن معرفتش كيفاش انديرها بالمشط فشكلرا على هدا الشرح المفصل
هي صح مليحة بصح حنونة المشط يايا يايا ماقدرتش
يعطيك الصحة
شكرا
بارك الله فيك اختي
شكرااااااااااااااااااااااااااااا لك
بارك الله فيك روعة
شكرا على اوصفة الرائعة
لازمني نشري مشط ونغسله مليح بجافيل
باينة هايلة
سأجربها إن شاء الله
[IMG]https://i.**********/2qFJJ.gif[/IMG]
أممممممممم يعطيك الصخة باينة بنينة ياسر
شباب حنونة شكرا