رأس خروف ( بوزلوف ) و اطرافه ( ارجل الخروف )
حبة بصل صغيرة
فلفل حار اخضر
حبة طماطم
سنينات ثوم
ملح – فلفل اكحل
معدنوس- دبشة
طريقة التحصير
نغلي البوزلوف في الماء مع شوية ملح وبعد ما يطيب نقطعو قطع صغيرة نضعه جانبا
بعدها نقطع البصل رقيق نضيف له الفلفل مقطع ايضا ثم المعدنوس و الدبشة و و الفلفل الاسود و الملح و الطماطم مقطعة مكعبات صغيرة و نرحي فوقهم الثوم
نضيف اليه قليل من الماء و نخلطه جيدا ثم نصبه على البوزوف ونخلطه
نضع الخليط في صنية و نقطع فوقها الزبدة ثم ندخله الفرن
و شهية طيبة
ررررررروعععععععة تسلمي
شهيتني انا نموت على البوزلوف ودائما كي نهبط للبلاد لازم نبرد فيه قلبي خاطرش هنا ممنوع باش يبعوه
شكرا على الوصفة
يعطيك الصحة
يبان لذيذ
يعطيك الصحة
بارك الله فيك اختي يبان يشهي
يعطيكم الصحة و شكرا على مروركم و نقولكم حاجة باش نزيد نشهيكم هدا البوزلوف درتو لبارح للعشا و جا يشهي تاكل صباعكم من وراه
بصحتك اختي راني خطرا خطرا ونشوف البزلوف نتاعك شبعت غير بعينيا ههههههههههههههه
يعطيك الصحة هايل
يعطيك الصحة يبان يشهي
يعطيك الصحة هايل شهيتينا
السلام عليكم
اختي هذا يجي ناشف من المرقة و لالا
مممممممممممممممممممممممم يعطيك الصحة