المقادير
4كيلات فرينة
نص كيلة سمن ذايب
قرصة ملح رطب
كيلة ماء الزهر
الماء
الحشو
3كيلات كاوكاو مقشر و مرحي
كيلة مش معمرة سكر عادي
2 مغرف كبيرة سمن
رشي بماء الزهر
تكون الحشوة كما الكسكس
الطريقة
حطي الفرينة و الملح شكلي حفرة في الوسط فرغي السمن الذايب بسيها مليح غربليها
اعجني بكيلة ماء الزهر و زيدي الماء حتى تتحصلي على عجينة سهلة الاستعمال
قسميها12 كويرة
حليها بالمشينة تقريبا 3ملم بين الطبقة و الطبقة ديري المايزينة و كثري حطيهم فوق بعضاهم كل ال12 كويرة
في كل مرة رشي المايزينة
حليهم معغ بعض الكل
اقسمي الى 2
الاولى ضعيها في بلا مدهون ثم الحشو ثم الثانية
قطعيها مربعات 3سم على 3سم
اسقيها بخليط السمن الدائب و الزيت اي كيلة من الخليط
دخليها الفرن كتطيب تكون ذهبية اللون وتكون شوية فاتحة اسقيها بالعسل +ماء الزهر
و رشيها بالبيستاش
و قدميها
اتمنى ان اكون قد اوضحتها جيدا
اي سؤال انا في الخدمة
ملاحظة
اعتمدت طريقة &اسيل& في عجينة الافندي
شكرا عزيزتي اسيل كل ما قدمتيه و جربتو نجحلي
ما اطوليش الغيبة
aasale ya aasale baraka alahou fiki mmmmmmmmmmmmmm
فكرة ان شاء الله نجربها
بصحتك يا شهدودة عسل و ياكل العسل
اسمك عسل ويحضر العسل ومن فضلك يا شهد العسل الطريقة بالتفصيل الممل
فكرة مليحــــــــــــــة وتبان شابة وتتقرقش مبدعة يا فنانة
|
المشاركة الأصلية كتبت بواسطة oum ali khalifa
 aasale ya aasale baraka alahou fiki mmmmmmmmmmmmmm
|
شكرا انت العسل
|
المشاركة الأصلية كتبت بواسطة ماما ليث
فكرة ان شاء الله نجربها
|
جربيها و اكيد تعجبك
|
المشاركة الأصلية كتبت بواسطة bassamat
بصحتك يا شهدودة عسل و ياكل العسل
|
الله يسلمك بسومة شكرا يا عسلة كلامك هو لعسل
|
المشاركة الأصلية كتبت بواسطة أم نديم
اسمك عسل ويحضر العسل ومن فضلك يا شهد العسل الطريقة بالتفصيل الممل
|
ساضع الطريقة ما يكون غير خاطرك وانت عسل نسيتي ههههههههههههههههه
|
المشاركة الأصلية كتبت بواسطة الصوامعية
فكرة مليحــــــــــــــة وتبان شابة وتتقرقش مبدعة يا فنانة
|
هي في الحقيقة فعلا فكرة مليحة شكرا اخجلتم تواضعنا هههههههههههههه انت سيدة الفن و الابداع شكرا على المرور العطر
يا شهدة روعة
السلام عليكم ورحمة الله وبركاته
hayla merciiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiii