اولا نحتاج 3كيلات سميد استعملت مولكس
كيلة مش معمرة فرينة
حبة بيض
ماء الزهر
ماء وحليب
ملح
خميرة الخبز درت 2 مغارف صغار
اليكم الصور
نبلو ونعجن كما في الصورة
طريقة عجنه معروفة ونحب بيدي خير من الروبو و الميكسور
نفرغو في ايناء
ونتركه يخمر
ندير الطاجين تسخن فوق النار متوسطة ونحطو بجانبه حتى تظهر الفقاعات
هنا خمر اذا محتاج ماء او ملح نظيف عادي ونحرك بطريقة دائرية ونعمر لالوش ونفرغ
هنا واجد باش نطيب
من عاداتنا وعادة ماما ربي يخليهالي نحك الطاجين بصابون الطرف ونمسح بورق المطبخ ونستعمل في الحبة الاولى فقط باش ما يلصقش لان طاجيني ما يلصقش ونفضل نطيب في الطاجين او حبة كارلاج ههههههههههه ايه كارلاج وما نحبش مقلة تيفال نحسو يعجن كما قالت ماما ما يتمصش من الماء هههههههههه
حافظة مصطلحاتها عن ظهر قلب بهم تعلمت مدرستي الي محال نفرط فيها
نبدا نطيب
نهز بلالوش معمرة ونفرغ وثاني نحبو ما رقيق ما غليظ
بدأت الفقاعات تظهر ممممممممم وعن خبرة كيبدا يتثقب من المحيط معناها ناجح اذا من الوسط يبقى المحيط معجن بلا ثقوب الثقوب علامة النجاح
ونحبو احمر من تحت ما نحبوش بيض ههههههههه شروط كبيرة
وماشي محروق يصبغلي في وجه الي من تحت نحطو فوق بعضاه ف
عن قرب
نسخن زبدة تاع بقرة ونظيفلها العسل وطبعا نتخلص من الماء والزبد الي فيها
ونسقي على البغرير ويقدم
كما تحبي رولي مقطع حبات مسألة اذواق
نتمنى يعجبكم
سلاااام
الله الله عليك يا بروقـــــة هاذا راه يشهي و يقتل و يهبل و ……………. الله يبارك عليك
الله يباااااااااااااااااارك ربي يهنييييييييك ان شاء الله
جاك هايل يعطيك الصحة 444444444444444444444444
خرجولك ها يلين سخفتيني……………..يعطيك الصحة
جاك هايل بصحتك اختي
راني راح نموت بالسخفة كملتي عليا برووووووقة راني راح نديرو
راو يطربق على قول باتيلا خخخخخخخخخخخخخخخخ
شكرااااااااااااااااا
ما شاء الله بروقة يعطيك الصحة ابعثيلى شوية
الله يعطيك الصحة روووووووووووووعة بارك الله فيك على الشرح بالتفصيل جزاك الله خيرا
روعة روعة روعة بغرير حراير يعطيك الصحة يالحرة واللهشهيتو غدا بإذن الله نديرو هههه الحمى آآآآآآآي ههههه
بروقة شهيتيني ضرك نجبدهم من الثلاجة نتعشى بيهم هههههه
allah ybarek 3lik … raw3a
اختي بروقة عندي استفسار
قلتي انا نفضل نخدم بيدي خير من الميكسور والباتور
ممكن تقوليلي الفرق ???
و رأيي جاك بغريييير 4444444444الله يبارك ويخليلك المعلمة تاعك
ويطول في عمرها ان شااااء الله