تخطى إلى المحتوى

بسكويت رولي Biscuit roulé 2024.

  • بواسطة

السلام عليكم ورحمة الله اليوم حبيت نقدملكم بسكويت رولي
المقادير :
5 حبات بيض وتقدري تديريه بربعة يكونوا كبار شوي
125غ سكر عادي ما يعادل 5 ملاعق كبار
125غ فرينة ما يعادل 6 ملاعق كبار
ملعقة صغيرة فاني او قشور القارس
قرصة ملح
والي تحب يجيها شوي طالع تحط ملعقة صغيرة خميرة وتقدري متحطيش خلاص
الشاربات :
كاس ماء
نص كاس سكر عادي
شريحة قارس
يغلي 2 دقايق ونحوه من فوق النار ونخلوه يبرد
الحشو:
انا حشيتها بالمعجون مدرتش في هاد المرة كريمة الزبدة وكرام شنتي

كيلة من كرام شنتي مع 2 كيلات من كريمة الزبدة نخلطوهم مليح ونكونا اضفنا منكه الفراولة في كرام شنتي يعطيها ذوق هايل
كريمة الزبدة

[

الجيريا

]

كرام شنتي creme chantilly

[IMG]الجيريا]

كرام شنتي وزدنالها منكه الفراولة هاي كيفاه

الجيريا

]

الديكور :
شيكولا من فوق وبندق
التحضير :
البيض والفاني نخبطوهم مليح بالباتوور حتى يتضاعف حجم البيض 3 اضعاف كي نشوفوه بدا يطلع نزيدوا السكر ونخبطوا مليح لازم تطولي وانت تخلطي فيه بالباتور حتى يفتاح اللون تع البيض ميبقاش صفر والفرن نشعلوه واحنا نوجدوا في البسكويت تاعنا سخون 220 ونشعلوه من فوق ومن تحت كي يتخلطلنا السكر مليح نزيدوا الفرينة والملح واذا حبيتي شوي خميرة قاطوا ومهيش ضرورية الفرينة متزيديهاش وانتي تخبطي بالباتور
نزيديوها بالشوي ونخلطوا بالفوي ملعقة تاعنا من تحت لفوق باش لهوا يدخل ومتسرعيش وانت تخلطي غير بالشوي وكي تكملي في بلاطوا تاعنا نحطوا ورق الجرائد مش الي نقراو بيه كاين يديروا بيه ويقلك الحبر يروح كي تنحي الورقة بصح لالا انا منفضلش كاين عند الي يبيع حوايج الحلوى ورق الجرائد هايل في البسكويت رولي ميلصقوش


[

الجيريا

]

وكي طاب هاهو بعد منحيتلوا الورق شوي متحمرليش بصح معليش هو يبقى 8 دقايق في الفرن واذا متحمرش شعليلوا من فوق

[

الجيريا

]

كي نقلبوه نولوا نشمخوه بالشاربات الي كنا حضرناها خصوصا في الجوايه الي يكونوا قاندين يعني طايبين بزاف ومش شرط نكملوا كامل كيلة الشربات حتى يطرى برك ونحطوه فوق فوطة باه كي نحطوا فوقوا المعجون ونجوا ندوروه يجي ساهل

[IMG]

الجيريا

[/IMG]

كي لفيناه نغطوه بfilm alimentaire ومن بعد نحطوها في الثلاجة ترتاح ونزينوها كيما حبينا انا اول مرة زينتها بالشيكولا

[IMG]

الجيريا

[/IMG]

[IMG]

الجيريا

[/IMG]

ولا تحبي فوق اللوز ايفيلي

[IMG]الجيريا[/IMG]

mmmmmmmmmmmmmm y3etik essaha okhti chahitina taklouh besaha wlhna nchallah

بارك الله فيك

شكرا جزيلا

الله يسلمك اختي imi122017 و اختي Mimicha FCB

salamouuuuuu alikoum

raw3a ya3tik saha

يعطيك الصحة اختي يشهي

واااااااااو راني سخفت ههههههههه

يعطيك الصحة

الله يسلمكم والله ايل وخفيف جربوه وادعولي

بارك الله فيك

اشكرك من اعمااااق قلبي
تسلم يدينك يارب
ربي يعطيك الف عافيه يالغاليه
ويسسعدني اكون من متبعين اطباقك

شكراالموضوع الرااقي
دمت بحفظ الرحمن
لا تنسو الردوود في مواضيعي

اقتباس:
اشكرك من اعمااااق قلبي
تسلم يدينك يارب
ربي يعطيك الف عافيه يالغاليه
ويسسعدني اكون من متبعين اطباقك

شكراالموضوع الرااقي
دمت بحفظ الرحمن
لا تنسو الردوود في مواضيعي


انا الي يسعدني تبعي وصفاتي انت والاخوات الكريمات بارك الله فيكن

mmmmmmmmmmmmmm< merci chahitini nta3 dsssssssssah

شكرا على الوصفة الجميلة

تقبل منا ومنك الصيام والقيام

جزاك الله خير

يعطيك الصحة

اترك تعليقاً

لن يتم نشر عنوان بريدك الإلكتروني. الحقول الإلزامية مشار إليها بـ *

هذا الموقع يستخدم Akismet للحدّ من التعليقات المزعجة والغير مرغوبة. تعرّف على كيفية معالجة بيانات تعليقك.