بادنجان في الفرن
اغسلي البادنجان وامسحيه بقطعة قماش نظيفة اشويه ثم ضعيه في كيس واغلقيه باحكام وبعد مدة قومي بتقشيره بحذر ثم قطعيه شرائح بالطول
قومي باعداد حشوة بحيث اقلى حبة بصل صغيرة مقطعة قطع صغيرة ثم اضيفي فوقها اللحم المرحي ثم قومي بوضع قليل من الحشوة داخل شريحة البادنجان ولفيها ثم ضعي هده الفائف في صينية مدهونة بالزبدة ثم سقيه بصلصة الطماطم ورشي فوقه بعض من اللحم المرحي واتركيه في الفرن لمدة 20 الى 25 دقيقة
شهية طيبة
الموضوع منقول
يعطيك العافية
بارك الله فيك
|
المشاركة الأصلية كتبت بواسطة مريم حميدي
 يعطيك العافية |
شكرا لمرورك العطر
|
المشاركة الأصلية كتبت بواسطة عاشقة زاهر
بارك الله فيك
|
أسعدني مرورك
عندك الحق
جربناها في رمضان ماكلة بنينة
بارك الله فيك
شوفى انا انديرها كما راكي تقولي الفرق ان البدنجال نقطع شرائح طويلة ونقليه والباقى كما قلت بصح ميدمة بزاف وان شاء الله راح نجرب التاعك ناقصة ايدام ويعطيك الف الف الف صحة وبارك الله فيك
