السلام عليكم
عندي استفسار بسيط
وكما راكم تشوفو في العنوان
في ما يخص عجينة عشر دقائق
خدمت بيها ليوم
وخدمت منها كمية كبيرة كفات وفضلت
خدمت بيها واش نحتاج وبقاتلي منها بزاف
وانا ما نحتاجهاش ليوم
اسكو نقدر نخبيها واا لالا
يعني نديرها في الفريجيدار ولا لكونجيلاتور ونخليها وقت الحاجة
ولا ما نقدرش خفتها تفزدلي وحرام نطيش نعمة ربي وراني عارفة نحتاجها يوم اخر حابة نستغل الفرصة ونلقاها واجدة
شكون تعرف
والله ماجربتها معنديش فكرة والله غير ديما
نقووول نخدمها ونشوفها ومزال مجربتهاش
ان شاء الله يفيدوك
choufi oukhti kanjliha ma rah yssrallha wwallou
bchrete takssmi 3ajine koultarf ouihdou
اختي الكريمة يمكن لك تقسمي المقادير على زوج ماكانش مشكل
عوض 2 كسان ماء دافئ حطي 1
و عوض 2 مغارف خميرة حطي 1
و الفرينة تاني .. ..
شكرا بارك الله فيكم
|
المشاركة الأصلية كتبت بواسطة fleur de lili
 choufi oukhti kanjliha ma rah yssrallha wwallou
bchrete takssmi 3ajine koultarf ouihdou |
العجينة فيها خميرة ما نظنش تصلح تتكونجلا
انا نكونجلى العجينة المورقة. عجينة البقلاوة…..لكن جامى كونجليت عجينة فيها الخميرة
لى مجربتها تقولنا بارك الله فيها
رانا نستناو شكون تجاوبنا
شوفي عزيتي حطيها في المجمد و ما تخافيش على ضمانتي مضاريا انخبيها و نجبدها نصف ساعة قبل الاستعمال و تجي هايلة
|
المشاركة الأصلية كتبت بواسطة ام هبة العاصمية
شوفي عزيتي حطيها في المجمد و ما تخافيش على ضمانتي مضاريا انخبيها و نجبدها نصف ساعة قبل الاستعمال و تجي هايلة
|
شكرااااااااااااااااااااااااااااا عزيزتي بارك الله فيك
اذا تحتاجيها في الغد حطيها في الثلاجة واذا مازال حطيها في المجمد وكي تسحقيها اجبديها بوقت ومرة اخرى نقصي المقادير
انا شفت هنا في المنتدى واحد واحدة قالت كونجليها نورمال ووقت الحاجة اجبديها من قبل وحليها تخمر مرة اخرى و استعمليها كانك هذا وين جربتيها لكن انا ما جربتهاش
السلام اختي
عادي تقدري تخبيها نورمال انا موالفه نخبي العجينه لي فيها الخميره وخرجيها من الصباح باه تذوب وتتخمر من جديد واخدمي بيها