السلام عليكم
مكونات الزرير
القمح مقلي +الكاوكاو مقلي +الحمص مقلي
ماهو الزرير أولا
إن شاء الله الطباخات يفيدونك
و إذا جربتيه ياريت تحطي لنا صورته
|
المشاركة الأصلية كتبت بواسطة sara_alger
 ماهو الزرير أولا
إن شاء الله الطباخات يفيدونك و إذا جربتيه ياريت تحطي لنا صورته |
الزرير هو نوع من الحلويات اللذيييييييذة و الدسمة يقدم النفساء و للضيوف بعد الولادة
1 قمح منقي ومحمر ومطحون
1 دقيق حمص كذلك محمص
1 جلجلان محمر ومطحون
1 لوز مطحون حسب الرغبة
قليل من حبة الحلاوة
وكاين اللي يحط العدس في مكان الحمص لانو فيه الفيتامينات والحديد التي تساعد النافسة في استرجاع صحتها وتجنب فقر الدم
وزبدة
وعسل
الطريقة
نخلط جميع المواد الناشفة مع بعضهم صعيهم فى علبة
وامبعد
جيبي كسرونة ذوبي الزبدة وضففيلها العسل وحطي الكميةالخليط يطبح ثقيل جدا انزعية كبيه فى صخن زينها بالمكسرات
احنا عندنا نصف له كليلة و مع الزبدة و العسل نضيف 2ملاعق غرس التمر حتى يدوب مع الموا ضفي خليط القمح هدا هو الزرير اي استفسار راني هنا