مساء الخير الى الأخوات راهو ولا عندي شوك كبير من عجن الخبز والمحاجب نتبع خطوات مختلفة نسمع قع النصائح ونطبقها بسح العجينة دايما تجيني الاستيك وما تتحلش .أرجو من الأخوات مساعدتي وتقديم بعض النصائح rabi… تطبيق فاشل للخبز المطلوع و المحاجب

اخواتي العزيزات ساعيدوني جازاكم الله خيرا مشكلتي مع المطلوع مرة يجيني معجن و اذا جا خفيف تجيني الجلدة يابسة. اليوم عجنتو مليح و درتو في كيس بلاستسكي حتئ تضاعف الحجم و كي طيبت جاني يابس… ساعدوني في المطلوع رمضان علي الابواب

السلام عليكم ورحمة الله وبركاته زوجي يحب خبز الخمير كثيراً , لدرجة أنو كون يلقاه ماياكلش الخبز ويحب يستقهوى بيه أيضاً .. ويوميا يشري خبزة من برا , وانا طبعا بودي لو أخبزها له على… زوجي والمطلوع

بسم الله الرحمان الرحيم والصلاة والسلام على أشرفِ المرسلين محمّد صلّ الله عليه وســــــلّم ((صلّوا عليه أحبابي )) لمحاجب..لمسمّن … الكسرة ولفطِير .. المطلوع .. والشخشوخة السلام عليكم ورحمة الله آهٍ آهٍ آهٍ … على… لمحاجب لمسمّن . الكسرة ولفطِير المطلوع والشخشوخة

انا اقوم بتحضير خبزة المطلوع بنفس الطريقة التي تحضر بها لكن المشكل الذي يواجهني انها لا تاتي مطلوعة اي تم تم تتفش لي علما انني بعد العجن الجيد لها اشكلها دواير و اغطيها جيدا بقطع… مساعدة في خبزة المطلوع

المقادير…. سمبد زائد خميرة فورية زائد ملح زائد ماءدافئ انا ما نحطش الزيت باش ما تعملش الفقاعات فالطاجين تخلطي كلش وتعجتي مليح المطلوع تحب العجين تخليها ترقد حتان تخمر ومبعد تعاودي تعجتي حيت نكون العجينة… المطلوع

انا راني نعاني مع المطلوع دارتلي عقدة و زوجي اقولي ما طيبوهاش في داركم جامي تجي طالعة .ديما تتفش في الطاجين .و مانقدرش نهزها خاطر طرية تعمل مزية لي تفيدني اذا تفشت في الطاجين معناها… مشكلتي المطلوع

الله يخليكم يا اصحاب المنتدي يا من استفدت منكم كتيرا من يعرف عمل المطلوع فليعطينب التقنية ويجي المطلوع مختمر وما هو السر وشكرا اختي راه وحدة حطت الطريقة انشاء الله تستفادي هدا مطلوع حبيبتي ام… كيف نعمل المطلوع

[size="5"][b] حدث هذا مع شاب في سلك العسكري …يسكن في المجمع الخاص بهم. كان في أتم السعادة الزوجية خاصة بعد ما رزقا الولد الأول……..الزوج يحب المطلوع و الزوجة تجيد تحضيره ..المهم يزوره صحابه الساكنين معاه… خبزة المطلوع توصل للطلاق.!!!

السلام عليكم و رحمة الله تعالى وبركاته انا اليوم عملت خبز المطلوع و قلت لا ابخل اخواتي ربما يجربوه و يعجبهم المكونات كيلو سميد عادي و 3ملاعق صغار خميرة فورية و 2 ملعقة صغيرة سكر… اخلوو شوفو المطلوع نتااعناااااااااا